Bemberg, Allocation στο τάνγκο!

23 Οκτωβρίου 2024
Σίμος Γεωργόπουλος
Ναι, κρατούν τα ηνία ενός εκ των μεγαλυτέρων οινοποιείων του κόσμου, όμως οι Bemberg αποδεικνύονται εξίσου ικανοί και στο να εκτινάσσουν το Αργείτικο exclusivity!
  • BEMBERG, ALLOCATION ΣΤΟ ΤΑΝΓΚΟ! | Θέματα

Η παράδοση των Bemberg στο κρασί χάνεται πίσω στον 17ο αιώνα, όμως η μετανάστευση του Otto Peter Bemberg από την Γερμανία στην Αργεντινή ήταν αυτή που στάθηκε το εφαλτήριο για την δημιουργία μιας οινικής αυτοκρατορίας.

Αν και πηγή για αυτήν την τελευταία δεν υπήρξε το σταφύλι αλλά το κριθάρι – με την δημιουργία της λίαν πετυχημένης ζυθοποιίας Cerveceria Quilmes- η επαφή με το κρασί ποτέ δεν χάθηκε και το 2010 σηματοδότησε την επιστροφή των Bemberg στις ρίζες.

Μια επιστροφή που δεν θα μπορούσε να είναι δυναμικότερη αφού εξαγόρασαν τον όμιλο Penaflor (έναν από τους 10 μεγαλύτερους κολοσσούς του παγκόσμιου κρασιού) ενώ παράλληλα έθεσαν εαυτόν στο πάνθεον των fine wine παραγωγών της χώρας με την δημιουργία του ομώνυμου οινοποιείου.

Πιο σωστή βέβαια θα ήταν η λέξη “όνειρο”, αφού πρόκειται για ένα αρχιτεκτονικό  αριστούργημα στην καρδιά της Uco Valley που δεν περιορίζεται μόνο την δημιουργία περιζήτητων κρασιών αλλά ενδυναμώνει και τους οικογενειακούς δεσμούς της φαμίλιας Bemberg.

Κάτω από την καθοδήγηση του Καταξιωμένου οινολόγου Daniel Phi, το οινοποιείο προσφέρει μια σειρά niche κρασιών από 6 ξεχωριστά αμπελοτόπια που βρίσκονται σε 3 φημισμένες αμπελουργικές περιοχές, όλες τους φυσικά σε μεγάλα υψόμετρα και τοποθετημένες στους πρόποδες των Άνδεων.

8 είναι οι ετικέτες που αποτελούν την συλλογή και όλες τους είναι διαθέσιμες μόνο μέσω allocation, γεγονός που καθιστά την δοκιμή έστω και μίας εξ αυτών σπάνια. Συνεπώς μια γευσιγνωσία του μεγαλύτερου μέρους της γκάμας δεν μπορεί παρά να αποτελεί μια μοναδική εμπειρία, εμπειρία που ξεκίνησε από το μοναδικό λευκό που προς το παρών παράγει το οινοποιείο.


Το Chardonnay La Literna “Finca El Tomillo” Plot#1 2018 (8,5/10) προέρχεται από τον αμπελώνα που περιβάλει το οινοποιείο (φωτό παρουσίασης) και βρίσκεται στο περίφημο Gualtallary, ένα πραγματικό Grand Cru της Αργεντινής. Ζυμωμένο και ωριμασμένο για 10 μήνες σε τσιμεντένια αυγά, μικρά και μεγάλα βαρέλια διαθέτει ένα εκφραστικό μπουκέτο καρύδας, λάιμ, γλυκού ξύλου και butterscotch. Το βαρέλι πάντως είναι απών στο στόμα αφήνοντας έτσι την δροσιά και το έντονο flavor φρούτων του πάθους να γοητεύσουν, ενώ η πολύ καλή επίγευση και η τζούρα τανινών στο τελείωμα του προσδίδουν δυναμικό 12ετίας.

Εντυπωσιακό το γεγονός ότι το λευκό αυτό είναι τόσο νέο παρά τα 6 του χρόνια, όμως το Pinot Noir La Literna “Finca Las Piedras” Plot#12 2016 (7,5/10) έχει ήδη αρχίσει να εξελίσσεται. Προερχόμενο από ένα κομμάτι στα 1300 μέτρα διαθέτει γευστική δύναμη που πατά πάνω σε γενναιόδωρο αλκοόλ και στιβαρές (για Pinot Noir) τανίνες, όμως η μύτη έχει εξελιχθεί αποκαλύπτοντας έναν χαρακτήρα κύμινου, βρεγμένων φύλλων, αποξηραμένου φραγκοστάφυλου και καραμέλας βουτύρου.

Σας αρέσει το Cabernet Sauvignon αλλά δεν έχετε καταφέρει να κατανοήσετε την τυπικότητά του; To La Literna “Finca La Mercedes” Plot#19 2016 (8,5/10) θα σας προσφέρει ένα ποικιλιακό σεμινάριο γεμίζοντας το ποτήρι με πυκνό, εκφραστικό μπουκέτο  κασσίς, μαύρων μούρων, πράσινης πιπεριάς και εστραγκόν. Προέρχεται από ένα σκαρφαλωμένο στα 1650μέτρα κομμάτι της κρύας περιοχής Salta με αυτόριζα αμπέλια (φωτό επάνω), που μάλιστα είναι διαμορφωμένα σε πέργκολα(!),  και εντυπωσιάζει εξίσου και στο στόμα το οποίο είναι καλοδομημένο, πληθωρικό αλλά όχι άγαρμπα τανικό. Πάντως θα γίνει ακόμα πιο απολαυστικό από το 2030…

Φυσικά καλή Αργεντινή δεν θα μπορούσε να υπάρχει χωρίς κορυφαίο Malbec με ιδιαίτερο ενδιαφέρον να έχει η συγκριτική δοκιμή 2 εκ των 4  cuvee που προσφέρει το Bemberg από την ποικιλία. Το La Literna “Finca El Tomillo” Plot#5 2016 (9/10) προέρχεται από τον ίδιο αμπελώνα με το Chardonnay και αποδεικνύει ότι η φήμη του Gualtallary δεν είναι τυχαία. Βαρυφορτωμένο με μαύρο μούρο, γλυκόριζα και δαμάσκηνο το σπουδαίο αυτό ερυθρό αναμφίβολα μπορεί να χαρακτηριστεί ως blockbuster, όμως μπολιάζει την σαρκώδη, βαρελάτη πληθωρικότητά του με άφθονη ζωντάνια και υποδειγματική ισορροπία μύτης στόματος υπόσχοντας συγκινήσεις για πάνω από μια δεκαετία. Το La Literna “Finca El Milagro” Plot#15 2016 (8,5/10) από την άλλη αποτυπώνει μια πιο …σκοτεινή πλευρά του Malbec. Και αυτό παλαιώνει σε 300αρια βαρέλια για 18 μήνες και διαθέτει 15% αλκοόλ, όμως το πιο …πεδινό (1130μ!) terroir της La Conculta τονίζει τον υπέρπυκνο χαρακτήρα μελανιού και μαύρης σταφίδας αλλά και την υψηλή αλκοόλη στην επίγευση. Πάντως και σε αυτή την περίπτωση το κρασί δεν θα δυσκολευτεί να ξεπεράσει την 10ετία.

Το Pioniero 2016 (9/10) δεν αποτελεί μόνο φόρο τιμής στους ιδρυτές του οίκου αλλά και στο Μπορντό από το οποίο προέρχονται οι περισσότερες ερυθρές ποικιλίες του. Blend των ποικιλιών Malbec, Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc σε αναλογία 50/30/20 (έστω και αν το site αναφέρει διαφορετική) η ναυαρχίδα του οίκου εντυπωσιάζει με το φρούτο, την ποιότητα των τανινών, την σαρκώδη παρουσία και τον τρομακτικό πλούτο ο οποίος “σπάει” από αιθέριες νότες ιβίσκου. Ένα υπέροχο, πλήρες κρασί που θα συγκινεί για τουλάχιστον άλλα 15 χρόνια.

Με όλα τα κρασιά του οίκου να φλερτάρουν με την  τριψήφια τιμή και το Pioniero να την διαθέτει, το Bemberg θέτει υψηλά τον πήχη των προσδοκιών, προσδοκίες που συνολική εικόνα της γκάμα του εκπληρώνει. Κερασάκι στην τούρτα αυτών των επιδόσεων είναι και οι ικανότητες παλαίωσης, που πραγματικά εκπλήσσουν αν κανείς αναλογιστεί ότι τα ολοζώντανα και νεότατα κρασιά της δοκιμής είναι ήδη 6-8 ετών! Μια πραγματικά premium παρουσία που ανεβάζει ακόμα περισσότερο τις μετοχές του Αργεντίνικου κρασιού.

Τα κρασιά του οίκου Bemberg εισάγονται σε πολύ μικρές ποσότητες από τον Οινόκοσμο, 210 9212205.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση