Αναζήτησα έτσι τα κρασιά του Γιάννη και της Αντωνίας Χριστοπούλου που δραστηριοποιούνται στη Σκιλλούντα Ολυμπίας και περιγράφουν τα κρασιά τους ως «ένωση στοιχείων ενός αρμονικού σύμπαντος». Το οινοποιείο τους λέγεται «Μαρκόγιαννη» επειδή ο παππούς λεγόταν Μάρκος και ο προπάππους Γιάννης. «Συμπλέγματα της επαρχίας» λέει η Αντωνία, που σπεύδει να διευκρινίσει πως το όραμα της οικογένειας είναι να δημιουργήσει μία αυθεντική αγροτοτουριστική εμπειρία για τους λάτρεις του κρασιού, εκεί όπου σήμερα βρίσκονται φυτεμένα 50 στρέμματα αμπελώνα σε βιολογική καλλιέργεια. Ο Γιάννης και η Αντωνία ήδη τυποποιούν πετιμέζι και το επόμενο βήμα θα είναι η εμφιάλωση ελαιολάδου. Όλα bio. «Δεν είναι άσχημο το λάδι στην περιοχή μας», λέει με συγκρατημένη υπερηφάνεια η κα Χριστοπούλου.
Chardonnay Μαρκόγιαννη ΠΓΕ Πελοπόννησος
Γεμάτο, πλούσιο και παχύ είναι οι τρεις λέξεις που έρχονται αυθόρμητα στο νου δοκιμάζοντας το ευχάριστο αυτό κρασί από τη Ολυμπία. Είναι η πεμπτουσία της έκφρασης του σαρντονέ; Μάλλον όχι. Ωστόσο, αυτός δεν είναι λόγος να μην το προτιμήσει κανείς. Ελκυστικά αρώματα, με μπόλικες νύξεις πασσιφλόρας, ευχάριστη και αναπάντεχη φρεσκάδα στο στόμα, δομή και αλκοόλ, το Chardonnay Μαρκογιάννη είναι οινοποιημένο με προσοχή και το δείχνει στο ποτήρι. Μου αρέσει ο τρόπος που εκφράζει το ζεστό κλίμα της περιοχής του και, παρά τις όποιες νότες πικρίλας στο τελείωμα, θα το έβλεπα μια χαρά να συνοδεύει ένα ζουμερό κοτόπουλο στη σούβλα.
ΒΑΘΜΟΣ: 85/100
Ερυθρός Μαρκόγιαννη, Οίνος από την Ελλάδα
Το καμπερνέ-σοβινιόν κάθε άλλο παρά ποικιλία-λαπάς είναι και γι’ αυτό έχει πλάκα να τη βρίσκει κανείς σε ένα χαρμάνι όπου είναι ο φλούφλης της παρέας! Δίπλα στο ρεφόσκο και στη μαυροδάφνη της καβαλερίας ρουστικάνας, το καμπερνέ μοιάζει άρχοντας και οι ταννίνες του μετά βίας σώζουν τον οίνο τούτο από τη χοντροκοπιά. Βαθύς, πυκνός και βαρελάτος, με μαρμελάδα βατόμουρων να υπερισχύει στη μύτη και αρώματα σταφίδας να ίπτανται επί του συνόλου ως μυγάκια σε κάδο οινοποίησης, ο ερυθρός Μαρκόγιαννη θα σας ταξιδέψει σε χωράφια μεσογειακά όπου η ραστώνη και η αμπελοφιλοσοφία είναι τρόπος ζωής. Go fetch!
ΒΑΘΜΟΣ: 87/100
Ιδιαίτερη μνεία αξίζει στον designer των ετικεττών Χρήστο Τριβυζά για την θαυμάσια δουλειά του, το concept της οποίας μπορείτε να διαβάσετε εδώ. Φωτογραφίες Μάριος Θεολόγης / Math Studio.
- 0 - 4
- Κακό
- 4.5 - 5
- Μέτριο
- 5.5
- Αποδεκτό
- 6 - 6.5
- Καλό
- 7 - 7.5
- Πολύ Καλό
- 8 - 8.5
- Εξαιρετικό
- 9 - 10
- Άριστο
| 0 - 4 | 4.5 - 5 | 5.5 | 6 - 6.5 | 7 - 7.5 | 8 - 8.5 | 9 - 10 |
| Κακό | Μέτριο | Αποδεκτό | Καλό | Πολύ Καλό | Εξαιρετικό | Άριστο |
| *«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι. | ||||||
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση