Μεσενικόλα Καραμήτρος 2010

Αντιπρόσωπος μια ονομασίας προέλευσης.

Μεσαίου βάθους ερυθρό χρώμα. Τα αρώματα βαρελιού θα ήταν σε πρώτο πλάνο εάν δεν ήταν τόσο εμφανή των κόκκινων λουλουδιών. Ελπίζω να μη είναι αποτέλεσμα του επηρεασμού από το γεγονός ότι στη σύσταση του περιέχει και μικρή ποσότητα Syrah. Ακολουθούν αρώματα κόκκινου φρούτου και μπαχαρικά. Στόμα με γλυκά και οξύτητα που το ισορροπεί, μεσαίου όγκου με πολύ μαλακές και ήπιες τανίνες που παραμένουν διακριτικές ακόμη και στην επίγευση.

Βαθμός 84/100 για ένα κρασί χαμηλών τόνων τόσο στο αρώματα όσο και την γεύση. Δείχνει ότι μοναδικό του μέλημα είναι να πίνεται ευχάριστα χωρίς να έχει το άγχος της διάκρισης. Η παρουσία του ξύλου είναι σε μετρημένη δόση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα αρώματά του να δηλώνουν χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια την παρουσία τους. Τα αρώματά του είναι κομψά και ήπια με το γαρίφαλο και το μοσχοκάρφι να ανακατεύονται πολύ αρμονικά με το κόκκινο φρούτο αλλά και εμφανή αρώματα κόκκινων λουλουδιών σε ένα αρμονικό σύνολο. Το στόμα είναι μαλακό με λίγες τρυφερές τανίνες. Η συνύπαρξη των δυο διεθνών ποικιλιών είναι μια λύση ανάγκης για να πάρει το κρασί περισσότερα στοιχεία, κυρίως χρώμα, από αυτό που φαίνεται ότι μπορεί να δώσει το Μαύρο Μεσενικόλα. Δοκιμάζοντάς το προσπαθεί κάνεις να βρει και να εντοπίσει τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά και να μαντέψει πώς θα ήταν μόνο του το Μαύρο Μεσενικόλα. Κάτι που δύσκολα μπορεί κάποιος να αντιληφτεί δοκιμάζοντάς το είναι η εξέλιξή του. Σίγουρα τα πέντε χρόνια παλαίωσης που έχουν περάσει μέχρι σήμερα χωρίς να αφήσουν ιδιαίτερα σημάδια ωρίμανσης μπορούν να γίνουν δέκα ή και δεκαπέντε. Από τα κρασιά που κάποιος εύκολα θα τα αδικήσει σε μια βαθμολόγηση και δύσκολα θα πάρουν βραβεία, αφού δεν έχουν την πληθωρικότητα και το πλούτο που είναι σήμερα στη μόδα. Όμως εύκολα θα τα ανταμείψεις ως καταναλωτής με την επιλογή τους γιατί είναι από τα κρασιά που θα πιεις με ευχαρίστηση. Από τα κόκκινα κρασιά που μπορείς να συστήσεις ανεπιφύλακτα, ως καλοκαιρινά, για την περίοδο που ακολουθεί για συνοδέψει όχι μόνον πιάτα με κρέας αλλά και τα λαδερά της ελληνικής κουζίνας ή και ψαριά μαγειρεμένα στο φούρνο.

Τιμή στην Κάβα Ανθίδης: €12,00