Merlot Κτήμα Αρβανιτίδη 2010

Ένα Merlot από μεγάλο υψόμετρο.

Αρκετά βαθύ ερυθρό χρώμα. Αρώματα βαρελιού σε πρώτο πλάνο, που ακολουθούνται από διακριτικό κόκκινο φρούτο μεσαίας έντασης και έντονες νότες βοτανικές. Στόμα γεμάτο με γλύκα και αρκετά έντονη παρουσία της οξύτητας. Στη συνέχεια οι τανίνες κάνουν και αυτές έντονα αισθητά την παρουσία τους. Επίγευση με φρούτο και διάρκεια.

Βαθμός 84/100 για ένα κρασί που δείχνει την ορεινή προέλευσή του. Αρώματα σχετικά άγουρων κόκκινων φρούτων μούρου όσο και βατόμουρου. Ο βοτανικός χαρακτήρας του βρίσκεται σε πλήρη αντιστοιχία με την εν συνεχεία γευστική πορεία του κρασιού που εμφανίζει έντονη οξύτητα και αιχμηρές τανίνες που δείχνουν ακόμη άγουρες και αρκετά επιθετικές. Όλα δείχνουν ότι καιρού επιτρέποντος, μόνον ο παραγωγός γνωρίζει τις δυσκολίες, ότι θα ήθελε λίγη ακόμη ωρίμανση και περισσότερο σώμα. Παρά τους 13 βαθμούς αλκοόλης δυσκολεύεται να ενσωματώσει την οξύτητα και τις τανίνες που περιέχει. Είναι από τις περιπτώσεις όπου το πέρασμα από το βαρέλι δικαιολογείται ως απόλυτα απαραίτητο για να συνεχίσει την ανεπαρκή ωρίμανση του σταφυλιού. Βέβαια το βαρέλι, αφού το προίκισε, ταυτόχρονα φαίνεται να το δυναστεύσει. Με την παλαίωση, υποχωρώντας η αίσθηση του βαρελιού, μπορούμε να περιμένουμε ότι θα δώσει χώρο στα υπόλοιπα αρωματικά στοιχεία του κρασιού. Είναι ένα βορειοευρωπαΐκό κρασί με ζωντάνια, που τόσο χρωματικά όσο και γευστικά δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει. Θέλει τον χρόνο του, να γυρίσουν - ωριμάσουν τα αρώματά του και οι τανίνες να στρογγυλεύσουν και να δώσουν περισσότερο σώμα.

Τιμή στην Κάβα Ανθίδης: € 19,00