Σε κάθε ελληνικό τραπέζι την πρώτη μέρα του έτους η πατροπαράδοτη βασιλόπιτα δίνει χαρά σε όλους όσους αδημονούν να πετύχουν το τυχερό φλουρί ή νόμισμα που είναι κρυμμένο μέσα της και συμβολίζει τη χαρά, την ευτυχία και την καλοτυχία για τη νέα χρονιά. Έθιμο ή πίστη έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα και τους εορταστικούς άρτους με μέλι, προσφορά στους θεούς για να εξασφαλιστεί η ευημερία, η αφθονία και η υγεία των ανθρώπων. Αργότερα, αναβιώνοντας τα Σατουρνάλια τις τελευταίες μέρες του Δεκέμβρη, οι Φράγκοι την έφεραν στο Βυζάντιο και συνέδεσαν τη πίτα με την ανάδειξη του Βασιλιά της βραδιάς. Τα Σατουρνάλια ήταν οι γιορτές των γεωργών που ήθελαν να ευχαριστήσουν τον Θεό Κρόνο για την αίσια έκβαση και λήξη των εργασιών τους στα χωράφια.
Κατά τον 9ο μ.Χ. αιώνα, η βασιλόπιτα συνδέθηκε με τη χριστιανική πίστη και παράδοση όταν ο Μέγας Βασίλειος, Επίσκοπος Καισαρείας, θρυλείται πως μάζεψε όλα τα χρυσαφικά της πόλης παραδίδοντάς τα στον Έπαρχο της Καππαδοκίας για να μην την λεηλατήσει. Για κάποιον λόγο η λεηλασία δεν έγινε ποτέ και ο Μέγας Βασίλειος προσπάθησε να επιστρέψει τα τιμαλφή με δίκαιο τρόπο βάζοντας τα μέσα σε ψωμάκια που μοίρασε στον κόσμο. Ως εκ θαύματος το κάθε σπίτι βρήκε μέσα στο ψωμάκι τα χρυσαφικά του και έζησαν αυτοί καλά και εμείς καλύτερα.
Σήμερα, η βασιλόπιτα αποτελεί το γλυκό της Πρωτοχρονιάς και το φλουρί δίνει ευτυχία και καλοτυχία σε όποιον το βρει στο κομμάτι του, το οποίο εύχομαι και για εσάς. Καλή χρονιά.
Χάρης Τζαννής, Fnl-guide.com
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση