Στο σπίτι του Juan Rodriguez

Τρίτη βράδυ και η ξαφνική ζέστη του Οκτωβρίου – το καλοκαιράκι του Αγίου Δημητρίου βλέπετε – με κάνει να πάρω τους δρόμους. Κατηφορίζω την Ερμού από το Σύνταγμα προς Μοναστηράκι. Ο πιο εμπορικός πεζόδρομος της πόλης γεμάτος από κόσμο με αρκετούς τουρίστες που ακόμα φορούν βερμούδες και κοντομάνικα. Με την παρέα έχουμε δώσει ραντεβού σε ένα μπαρ στου Ψυρρή που δεν ηρεμεί ποτέ. Ο λόγος για το Juan Rodriguez, το «σπίτι» του φανταστικού, στην κυριολεξία, Λατίνου που ξέρει να λέει ωραίες ιστορίες από τα ταξίδια του και να κάνει τον κόσμο να διασκεδάζει.

Το ατμοσφαιρικό αυτό μπαρ του Ψυρρή, έχει ένα μαγικό τρόπο να φτιάχνει την διάθεση όσων περνούν την πόρτα του με τις βαριές κοκκινοπές κουρτίνες. Και εξηγούμαι. Είναι από τα λίγα μπαρ της Αθήνας όπου η μουσική παίζει δυνατά, αλλά δεν ενοχλεί γιατί αμέσως θα σας «τραβήξει» στον ρυθμό της. Όμως, είναι και το σκηνικό του, που αμέσως θα σας μεταφέρει στην Λατινική Αμερική. Για να σας είμαι όμως απόλυτα ειλικρινής, το Juan Rodriguez είναι ένα all day μαγαζί που ξεκινάει να λειτουργεί από νωρίς το πρωί. Σερβίρει καφέ, αλλά και φαγητό. Και σαν ένα all day που σέβεται τον εαυτό του τα κοκτέιλ που προσφέρει είναι mainstream. Δεν θα σας προτείνω κάποιο από αυτά που έχουν στην signature λίστα τους αλλά κάποιο από τα κλασικά, τα οποίο τα φτιάχνουν πολύ καλά. Έτσι για παράδειγμα ετοιμάζουν ωραίο Manhattan, νόστιμο Paloma και πολλές δροσερές Margaritas. Με μια από αυτές ξεκίνησα την δική μου επίσκεψη. Ζήτησα να μου προσθέσουν λίγο mezcal για να πάρει κάτι από τον δυναμισμό και τον καπνιστό χαρακτήρα του αποστάγματος. Και ήταν έτσι όπως ακριβώς την ήθελα.

Όσο περνούσε η ώρα τα bit δυνάμωναν και όπου κι αν γύριζα το βλέμμα μου έβλεπα χαρούμενους ανθρώπους, να κρατούν το πότο στο χέρι τους και να λικνίζονται στις latin pop επιτυχίες που έπαιζε εκείνο το βράδυ. Μια ατμόσφαιρα που θύμιζε κάτι από τις παλιές καλές εποχές όταν οι άνθρωποι χόρευαν. «Γιατί σταμάτησε ο κόσμος να χορεύει; Τι έχει αλλάξει;» Σκεπτόμενος αυτά πέρασα στο επόμενο πότο, που δεν θα μπορούσε να μην είναι άλλο από ένα Negroni. Το φτιάχνουν με το δικό του βερμούτ που το ωριμάζουν σε ένα από τα μικρά βαρέλια που έχουν στο μπαρ. Λίγο πιο γλυκό από ότι θα το ήθελα, αλλά λίγη σημασία είχε αυτό. Είχα παραδοθεί κι εγώ στις μουσικές επιλογές του dj – σχεδόν καθημερινά έχουν και έναν άλλο – και απλά απολάμβανα την ωραία βράδια έτσι όπως εξελισσόταν με τους φίλους.

Στο Juan Rodriguez, λοιπόν, δεν θα έρθετε για να απολαύσετε ένα ήρεμο πότο και μιλήσετε χαλαρά με την παρέα σας. Θα έρθετε όμως για να διασκεδάσετε, να χορέψετε και να θυμηθείτε πως ήταν όταν στα περισσότερα μπαρ της Αθήνας χορεύαμε. Τέλος, θα έρθετε για να μάθετε κάποια από τις ιστορίες του κοσμογυρισμένου Juan, που αν όντως ήταν πραγματικός πολύ θα θέλατε να είναι φίλος σας.

Info: Παλλάδος 3, Ψυρρή, τηλ. 2103224496