Η Marisa Churchill είναι μια από τις διασημότερες pastry chefs στην Αμερική. Όλα ξεκίνησαν από την ελληνίδα γιαγιά της που της δίδαξε διάφορα μαγειρικά μυστικά. Άλλωστε το πρώτο της άρθρο στο διάσημο Huffington post αφορά τους λουκουμάδες! Το 1999 αποφάσισε να κάνει το χόμπι της επάγγελμα. Σπούδασε στο California Culinary Academy και τελειοποίησε τις γνώσεις της στην ζαχαροπλαστική στο διάσημο CIA, κοινώς το Culinary Institute of America! Από τότε κέρδισε διακρίσεις, πέρασε θριαμβευτικά από το αμερικάνικο Top Chef 2, αλλά και από διάσημα εστιατόρια του San Francisco όπως το Rubicon, το Lulu, το Yoshi’s κλπ. Στο τελευταίο μάλιστα κέρδισε και τον τίτλο «μιας από τις καλύτερες pastry-chefs του San Francisco» από την εφημερίδα San Francisco Chronicle!
Έχοντας ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την υγιεινή διατροφή και το fitness ασχολήθηκε ιδιαίτερα με τα γλυκά χαμηλών λιπαρών εκδίδοντας μάλιστα και το πρώτο της βιβλίο με τίτλο «Sweet & Skinny». Περισσότερα για όλα αυτά μπορείτε να διαβάσετε και εδώ σε ένα άρθρο μας που είχαμε δημοσιεύσει παλιότερα.
Τα μαθήματα που οργανώνονται αυτή την φορά στο Divani Caravel, έχουν σαν θέματα τα αγαπημένα γλυκά των διάσημων του Hollywood στις 16/1, τα «βιαστικά» γλυκά στις 23/1 και τα σπέσιαλ του Αγ. Βαλεντίνου στις 30/1. Όλα ξεκινούν στις 17.30 και η συμμετοχή είναι €45 το ένα ή €75 τα δύο ή €110 και για τα τρία. Πληροφορίες στο Divani Caravel, τηλ. 210 7207000
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση