Γιώργος Σκούρος, Mojo (Burst 1, Day 2)

19 Νοεμβρίου 2014
Ελένη Νικολούλια
Βρισκόμαστε σε ένα εργοστάσιο σοκολάτας, πίσω μας τρέχει ο πιο γλυκός σοκολατένιος καταρράκτης και ο κύριος Σκούρος είναι εδώ για να μας συστήσει στο The Way to Happiness φτιαγμένο με Zacapa 23.


Βρισκόμαστε σε ένα εργοστάσιο σοκολάτας, πίσω μας τρέχει ο πιο γλυκός σοκολατένιος καταρράκτης και ο κύριος Σκούρος είναι εδώ για να μας συστήσει στο The Way to Happiness φτιαγμένο με Zacapa 23.

Ξεκινά την παρουσίασή του με την ιστορία του μικρού Τζέρεμι, ενός παιδιού που ζούσε με τον παππού του και έκανε ανέκαθεν μεγάλα όνειρα.

Ο παππούς του πάντα υποστήριζε τα όνειρά του και τον ενθάρρυνε να τα κάνει πραγματικότητα.

Έτσι, ο μικρός Τζέρεμι επέλεξε ένα από αυτά και αποφάσισε να το κάνει πραγματικότητα: Ήθελε να γυρίσει τον κόσμο, να γνωρίσει νέους ανθρώπους και να βιώσει νέες εμπειρίες.

Έτσι κι έκανε και μάλιστα ανήμερα των γενεθλίων του, όπως δηλαδή συνέβη και με το ρούμι Zacapa το οποίο δημιουργήθηκε για τον εορτασμό των 100 χρόνων του χωριού Zacapa.

Επιστρέφοντας διηγήθηκε στον παππού του το εκπληκτικό του ταξίδι με κάθε λεπτομέρεια. Του μίλησε για τους ανθρώπους που γνώρισε αλλά και για τις γεύσεις που δοκίμασε: Για τις εμπειρίες που τον έκαναν ώριμο αλλά και να σκέφτεται πολυδιάστατα, όπως δηλαδή συμβαίνει και με τον χαρακτήρα του Zacapa.

Ο κύριος Σκούρος ξεκινά να φτιάχνει το ποτό του.

Σε ένα shaker προσθέτει:

-          50 ml Zacapa 23

-          15 ml Grand Marnier Louis Alexandre

-          5 ml Lagavulin 16 ετών

-          50 ml από γάλα αμυγδάλου με σιρόπι καραμέλας και ελάχιστο γάλα εβαπορέ

-          5 ml yuzu

-          2 dashes από bitters βανίλιας και κερασιού

Σερβίρει το cocktail του σε ένα χειροποίητο ποτήρι από σοκολάτα στο χείλος του οποίου υπάρχουν αμύγδαλα καραμελωμένα με Zacapa.

Τo The Way to happiness είναι έτοιμο!

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση