Ο κύριος Χριστοθανόπουλος μας περιμένει στην πόρτα και μας δίνει να φορέσουμε γαλότσες.
Είναι άλλωστε αγρότης και σήμερα θα επισκεφθούμε τον κήπο του!
Εδώ περνάει τις ημέρες του με τις ελιές και τα παντζάρια του, ενώ στην πίσω μεριά μας αποκαλύπτει πως βρίσκονται οι αμπελώνες με το sherry του.
Οι κριτές ήδη μάλιστα πατούν στο χωράφι με τα παντζάρια του.
Μάλιστα, φτάσαμε ακριβώς την στιγμή που φύτευε μία από τις ελιές του και έτσι ανενόχλητος συνεχίζει να κάνει την δουλειά που είχε αφήσει στην μέση.
Χάρηκε όμως που μας είδε και έτσι αποφάσισε να μας φτιάξει ένα ποτό με όλα αυτά που παράγει και με πρωταγωνιστή το αγαπημένο του ρούμι, το Zacapa 23.
Σε ένα mixing glass προσθέτει:
- 60 ml Zacapa 23
- 15 ml reduction από Sherry P.X με χυμό από παντζάρι
- 2 dashes chocolate bitters
Σερβίρει και γαρνίρει με μία ελιά την οποία περνά σε ένα στικ.
Παρουσιάζει το ποτό του πάνω σε ένα… φορτηγό το οποίο άλλωστε χρησιμοποιεί για τις καθημερινές του δουλειές.
Παράλληλα, καίει ξύλο ελιάς, ενώ συνοδεύει το ποτό του με χώμα από ελιά και αφυδατωμένο παντζάρι.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση