Ο κύριος Τραντάς έρχεται από την Ξάνθη, διαγωνίζεται με Bulleit Rye και μας παρουσιάζει το «Samirada Julep». Μαζί του, ο Ernest Hemingway.
Μεταφερόμαστε στην εποχή της ποτοαπαγόρευσης στη Αμερική. Εκεί υπήρχε μία παρέα 4 ατόμων. Στην παρέα ήταν ο Ernest Hemingway, o James Joyce, o Tom και η Samirada.
Εκείνη την περίοδοη παρέα ταξίδευε ασταμάτητα ωστόσο το κεντρικό θέμα της συζήτησής της ήταν πάντα το πότε θα λήξει η ποτοαπαγόρευση.
Έδωσαν λοιπόν μια υπόσχεση: Να γιορτάσουν όταν η ημέρα εκείνη τελικά θα έρθει.
Το 1933 η ποτοαπαγόρευση έληξε και όλοι τους το θυμόντουσαν.
Ήταν όλοι εκεί για να γιορτάσουν. Όλοι εκτός από την Samirada.
Αποφάσισαν λοιπόν οι 3 φίλοι να απολαύσουν ένα ποτό αφιερωμένο σε εκείνη.
Ο bartender ωστόσο αποφάσισε να δημιουργήσει ένα cocktail το οποίο θα συνέδεε όλη την παρέα.
Στο shaker του προσέθεσε:
- 4 φύλλα από μελισσόχορτο γιατί τόσοι ήταν οι φίλοι
- 4 φύλλα από μέντα για να τονίσει την φρεσκάδα των συζητήσεών τους
- 20 ml σιρόπι από μαύρο καρδάμωμο, ισάριθμα με τα βλέμματα που ο ίδιος θυμόταν από την Samirada.
- 25 ml χυμό από lime, ισάριθμα με τις γκριμάτσες που έπαιρναν οι 4 φίλοι όταν η αστυνομία έκανε τον έλεγχό της στα μπαρ της περιοχής
- 2 dash από γκρέιπφρουτ bitters, γιατί τα λάτρευε τόσο ο James Joyce που τα προσέθετε ακόμη και στο νερό του
- 60 ml από Bulleit Rye γιατί αυτό ήταν το αγαπημένο απόσταγμα του Ernest Hemingway.
Συνεχίζει με ελαφρύ shake και σερβίρει σε ένα double old fashioned ποτήρι.
Απογεμίζει με Ξινό Νερό Φλώρινας γιατί αυτό απολάμβανε πάντα να πίνει ο Tom.
Γαρνίρει με ένα φύλλο μελισσόχορτου και ένα ακόμη από μέντα.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση