Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, Alexander’ s Cigar Lounge (Burst 2, Day 4)

01 Μαΐου 2014
Ελένη Νικολούλια
Στην Αρχαία Ελλάδα μας μεταφέρει ο Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, ο οποίος χρησιμοποιεί την Don Julio Blanco και αφιερώνει το punch του στον δυναμισμό της Αντιγόνης.


Στην Αρχαία Ελλάδα μας μεταφέρει ο Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, ο οποίος χρησιμοποιεί την Don Julio Blanco και αφιερώνει το punch του στον δυναμισμό της Αντιγόνης.

Στον ανοιχτό χώρο του κομψού Alexander’ s Cigar Lounge οι θέσεις έχουν ήδη στηθεί, τα όμορφα μεταλλικά μπολ στέκονται μπροστά μας και ο μεταλλικός αμφορέας περιμένει να υποδεχθεί το αφιερωμένο στην Αντιγόνη punch.

Ο αδελφός της πέθανε στον πόλεμο και η ίδια επέμενε να βρει το σώμα του και να το θάψει πηγαίνοντας έτσι αντίθετα τόσο στην γνώμη του Βασιλιά όσο και των Θεών.

Το punch του κυρίου Παπαδόπουλου είναι λοιπόν αφιερωμένο στον ηρωισμό της.

Στο punch μπολ του προσθέτει:

-  900 ml Don Julio Blanco

-  60 ml Talisker 10 ετών

-  600 ml από σιρόπι πράσινου τσαγιού αρωματισμένου με Κινέζικα μανιτάρια, αστεροειδή γλυκάνισο, ginger και φλούδες από λεμόνι

-  450 ml λιαστό κόκκινο ελληνικό κρασί

-  1050 ml χυμό από πορτοκάλι, λεμόνι και lime

Προσθέτει μπόλικο πάγο και φρεσκοκομμένες φέτες από πορτοκάλι, lime και σταφύλια.

Για να σερβίρει στα μικρά μεταλλικά μας μπολ χρησιμοποιεί έναν αμφορέα.

Το «Antigoni» είναι έτοιμο!

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση