Γιώργος Σαρμαντάς, The Dalliance House (Burst 2, Day 3)

30 Απριλίου 2014
Ελένη Νικολούλια
Μια τρομερή καταστροφή, μια φωτιά που δεν άφησε τίποτα στο πέρασμά της, ένας αστικός θρύλος και ο Don Jules Marnier Tanque. Ποιο είναι το ελιξίριο της ζωής; Όλα ξεκινούν με ένα punch


Μια τρομερή καταστροφή, μια φωτιά που δεν άφησε τίποτα στο πέρασμά της, ένας αστικός θρύλος και ο Don Jules Marnier Tanque. Ποιο είναι το ελιξίριο της ζωής; Όλα ξεκινούν με ένα punch...

Μπαίνοντας στο The Dalliance House για πρώτη φορά μας αποκαλύπτεται μια ιστορία που τόσα χρόνια έμενε καλά κρυμμένη. Το κτίριο κάποτε κάηκε και μαζί του έφυγαν πολλές ψυχές.

Τι είχε προηγηθεί; Αρχίζει να μας εξηγεί ο πρώτος διαγωνιζόμενος της ιστορίας μας, ο Don Jules Marnier Tanque…

Κάποτε έχασε την γυναίκα του και μάλιστα σε αρκετά νεαρή ηλικία. Έκτοτε αφιέρωσε την ζωή του στο να ανακαλύψει το ελιξίριο της ζωής.

Ταξίδεψε πολύ και διάβασε ακόμα περισσότερο.

Έφερε κυδώνι από την Ελλάδα, ένα φρούτο που οι αρχαίοι συχνά μπέρδευαν με το μήλο…

Έφερε την μυστική συνταγή του Βασιλιά από την Γαλλία η οποία του παρουσιάστηκε ως ένα πρωτοποριακό κονιάκ με πορτοκάλι…

Από το Μαρόκο έφερε αρωματική κλημεντίνη…

Όπου όμως κι αν βρισκόταν όλοι μιλούσαν για τους παντοτινούς θησαυρούς, το χυμό του λεμονιού και το αλάτι, οπότε δεν μπορούσε να μην φέρει μαζί του λίγο και από αυτά.

Το ταξίδι του κράτησε 55 μήνες, όταν όμως επέστρεψε ήξερε πως το «ελιξίριο της ζωής» ήταν έτοιμο!

Το ίδιο όμως είχαν σκεφτεί και ο αδελφός του, ο Rey Tanque και ο καλός τους φίλος Bulleit που είχαν γνωρίσει στην Αμερική.

Έπρεπε να κάνουν ένα party! Ένα μεγάλο party στο οποίο ο καθένας θα παρουσίαζε το δικό του «ελιξίριο»!

Το party κράτησε μόλις 5 ώρες… Το οίκημα μέσα σε 5 λεπτά είχε γίνει στάχτη από την τρομερή φωτιά που είχε αρπάξει από τα θεμέλιά του!

Οι 3 φίλοι όμως δεν το έβαλαν στα πόδια. Έμειναν εκεί για να προστατέψουν τα ελιξίριά τους.

Όλοι κάηκαν. Όλα κάηκαν και έμειναν μόνο οι 3 τους και οι συνταγές τους.

Και τώρα ο Jules Marnier Tanque ήρθε η ώρα να μας παρουσιάσει το «ελιξίριο της ζωής»:

Σε ένα punch μπολ προσθέτει μεγάλα κομμάτια πάγου και:

-  250 ml Don Julio Anejo

-  125 ml Grand Marnier Cordon Rouge

-  125 ml Χυμό από κλημεντίνες αρωματισμένο με φλούδες γκρέιπφρουτ (infused)

-  125 ml χυμό από λεμόνι με φρουκτόζη και αλάτι

-  125 ml από καπνισμένο από την φωτιά του σπιτιού shrub με κυδώνι και μήλο

Το «Clarence Principle»είναι  έτοιμο…

Η ιστορία όμως συνεχίζεται...

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση