Ο Γιώργος Ευαγγελίδης, από το La Reve, συνδυάζει στο ποτό του την Αμερική με την Ισπανία. Το αποτέλεσμα; Ένα «Vegas Papaya Julep», φτιαγμένο με Bulleit Bourbon.
Η ιστορία του κυρίου Ευαγγελίδη σχετίζεται με δύο φίλους.
Ο ένας, προέρχεται από το Μεξικό ωστόσο ζει στην Ισπανία και μαζί με τον συμφοιτητή του αποφάσισαν να ταξιδέψουν ως το Λας Βέγκας για να επισκεφθούν το καζίνο.
Κέρδισαν τόσα λεφτά που άμεσα πήραν την απόφαση να φτιάξουν εκεί ένα μπαρ που να προσφέρει cocktail από την Ισπανία και το Μεξικό.
Το πρώτο τους cocktail περιείχε:
- 40 ml Boulleit Bourbon
- 70 ml πουρέ παπάγιας
- 30 ml σπιτικό σιρόπι από αβοκάντο
- 30 ml Vina Esmeralda Torres
- 40 ml στυμμένο lime
Το shake ξεκινά και το ποτό διπλοσουρώνεται μέσα σε ένα ποτήρι που περιέχει φρέσκα φύλλα δυόσμου. Απογεμίζει με τριμμένο πάγο, γαρνίρει με δυόσμο, μία φλούδα από αβοκάντο, ένα κομμάτι από παπάγια, ελάχιστο σιρόπι καραμέλας και ασημένιες καραμέλες.
To «Vegas Papaya Julep»είναι έτοιμο.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση