Με Talisker 10 ετών αποφάσισε να διαγωνιστεί ο Αλέξανδρος Πρεβίστας από το Food Mafia, ο οποίος σήμερα είναι ένας έμπορος από την Γαλλία ο οποίος ανακάλυψε το ελιξίριο της ζωής.
Ο Αλέξανδρος σήμερα είναι ένας έμπορος από την Γαλλία και ξεκινά την παρουσίασή του με μια ιστορία από ένα περιστατικό που κόντεψε να του στοιχίσει την ζωή.
Σε ένα ταξίδι του ενώ πουλούσε μπαχαρικά και βότανα έπιασε μια δυνατή καταιγίδα.
Το μόνο που θυμάται είναι πως ξύπνησε σε ένα μοναστήρι και πως απ’ έξω φώναζαν όλοι ένα όνομα.
Ήταν το όνομα ενός μικροσκοπικού μοναχού ο οποίος μάλιστα του έδωσε να πιεί κάτι το οποίο θα τον έκανε να αισθανθεί καλύτερα κάτι το οποίο συνέβη. Είχε έρθει η ώρα να φτιάξει το δικό του ελιξίριο της ζωής το οποίο θα δώριζε στην συνέχεια στους μοναχούς.
Για να τους τιμήσει χρησιμοποίησε το δικό τους «γιατροσόφι», το Talisker 10 ετών το οποίο ωστόσο αρωμάτισε με σταφίδες ώστε να προσφέρει ένα πιο γλυκό αποτέλεσμα.
Στο mixing glass του τοποθετεί μεγάλα κομμάτια πάγου και 60 ml από το ουίσκι.
Προσθέτει 30 ml Κόκκινου Lillet αρωματισμένο με δεντρολίβανο και στο τέλος 3 dashes από ένα tincture φτιαγμένο με βότκα αρωματισμένη με φύκια.
Σερβίρει σε ένα μικρό μπολ με ένα μεγάλο κομμάτι πάγου, γαρνίρει με δεντρολίβανο και συνοδεύει με χτένια στο γκριλ με σάλτσα και λεμόνι.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση