San Paolo Grill: trendy μετά-σουβλατζίδικο που έχασε τον δρόμο του ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΧΕΙ ΚΛΕΙΣΕΙ

11 Μαΐου 2011
Πάνος Δεληγιάννης

Η ιδέα καλή, η εκτέλεση μέτρια, οι τιμές απαράδεκτες και μερικές λεπτομέρειες εξοργιστικές. Κάπου εδώ θα μπορούσε και να τελειώνει αυτή η κριτική... συνεχίζεται όμως.

4.0
Ατμόσφαιρα:
Εξυπηρέτηση:
Κάβα:
2.5 / 5.0
2.5 / 5.0
1.0 / 5.0
Τύπος:
Ποιότητα:
Κουζίνα:
Casual
Κλασική
Κρέας

Το San Paolo ήταν το πρώτο μοδάτο μαγαζί στο Νέο Ψυχικό, πριν ακόμη και από το Deals που απογείωσε αυτή την πιάτσα. Όταν πριν από μερικές εβδομάδες τρώγοντας στο Gaspar, είδα από το παράθυρο το San Paolo Grill που είχε εγκαίνια χάρηκα για την αναβίωση. Και μαθαίνοντας το concept χάρηκα ακόμη περισσότερο.

Η χαρά άρχισε να μου περνάει όταν μπήκα στο εστιατόριο. Μοντέρνος χώρος, συμπαθέστατος, όσο απλός πρέπει με τις ζωγραφισμένες στον τοίχο παρέες να δίνουν μια νότα στιλ και ιδιαιτερότητας. Όμως τα τραπέζια είναι τραπέζια μπουζουκιών! Τέσσερα άτομα πρέπει να καθίσουν αγκαλιά και να τρώνε εκ περιτροπής για να χωρέσουν. Αφήστε που στον χώρο καπνιζόντων (μια κλεισμένη βεράντα) μόλις μπαίνει κάποιος σε θερίζει ο αέρας μια και δεν υπάρχει μέριμνα για διπλή πόρτα.

«Μην γίνεσαι γκρινιάρης, σε μεταμοντέρνο σουβλατζίδικο ήρθες, χαλάρωσε» λέω στον εαυτό μου. Και ως συνήθως έχω δίκιο. Πρέπει να σεβόμαστε τις προδιαγραφές κάθε είδους και να μην έχουμε απαιτήσεις καλού εστιατορίου από ένα μαγαζί τέτοιου είδους. Χαλάρωσα λοιπόν.

Όμως μετά ήρθε ο κατάλογος. Ενδιαφέρουσες προτάσεις δεν λέω, αλλά η μερίδα ο γύρος €15! Μα είμαστε καθόλου με τα καλά μας; Πριν μια βδομάδα είχα φάει αυτό το συγκλονιστικό γιουβέτσι στο «Ψωμί & Αλάτι» με €14. Μετά όμως ήρθε η σειρά του T-Bone. Είχε €45!!! Αλήθεια σας λέω! Σε ένα σουβλατζίδικο κάποιος εγκέφαλος σκέφτηκε να βάλει αμερικάνικο t-bone από την φάρμα τάδε, σιτεμένο για 22 μήνες (που λέει και ο κατάλογος εννοώντας προφανώς μέρες) και να το χρεώσει όσο το χρέωνε και το GB Corner ή το Nammos!

Τρώγοντας, η χαρά μου πέρασε και η γκρίνια επικράτησε ολοκληρωτικά. Όπως καταλαβαίνετε το t-bone το παράγγειλα. Η δημοσιογραφική μου περιέργεια σε συνδυασμό με την ορκισμένη κρεατολάγνα πλευρά της προσωπικότητας μου επικράτησαν εκτινάσσοντας τον λογαριασμό τριών ατόμων στα €138! Έχετε αγωνία να σας πω εντυπώσεις από το t-bone ε; Ήταν μετριότατο. Συμπαθητική πρώτη ύλη, καμιά σχέση όμως με την πολυπλοκότητα και το βάθος που μπορεί να φτάσει ένα καλό αμερικάνικο steak, ψημένο περισσότερο από ότι το ζήτησα, αρκετά στεγνό και όχι επαρκώς στραγγισμένο από το αίμα του. Και κάτι ακόμη. Αν υποθέσουμε ότι κάποιος όντως παραγγέλνει ένα πιάτο σε τιμή «Σπονδής» στο σουβλατζίδικο, είναι πολύ λογικό να μην υπάρχει ούτε ένα κρασί να το συνοδεύσει ή να το φάει αγκαλιά με τον διπλανό του σε ένα τραπέζι που είναι για τα μισά άτομα από όσα το υπολογίζουν;

Πέρα από την εξαίρεση του t-bone (και ενός κιλότου που κοστίζει €60 και είναι για τρία άτομα) τα υπόλοιπα πιάτα είναι αναμενόμενα. Ο γύρος που σας έλεγα στην αρχή ήταν το καλύτερο, ζουμερός και γευστικός αν και απαράδεκτα ακριβός. Από εκεί και πέρα όμως τίποτα δεν ξέφευγε από την μετριότητα. Το κεμπάπ ήταν επιπέδου συνοικιακού delivery με υπερβολική αναλογία ψωμιού και flat γεύση, τα ψητά λαχανικά λιωμένα από το ψήσιμο, οι τηγανιτές πατάτες μέτριες, η πατατοσαλάτα άνευρη και άνοστη. Α ναι! Ήταν συπαθέστατο το «απάκι κοτόπουλου». Έξυπνη ιδέα το καπνιστό φιλετάκι, αλλά έξι φετούλες λεπτές και μικροσκοπικές είχαν €6.

Τις εντυπώσεις ολοκλήρωσε μια πορτοκαλόπιτα ημέρας. Καλή για δομικό υλικό, κακή αν την κρίνεις ως επιδόρπιο. Αντί άλλου επιλόγου θα πω απλά: κρίμα στην ιδέα!

  • San Paolo Grill
  • Τηλέφωνο: (+30) 210 6773339
  • Διεύθυνση: Περικλέους 11, Νέο Ψυχικό, Αθήνα
  • Ιστοσελίδα: htp://www.sanpaologrill.com
  • Ανοιχτά:
  • Τιμή ανά άτομο (€)*: 25-60
  •  
  • * οι τιμές υπολογίζονται κατ' άτομο με πρώτο, κύριο και γλυκό συν κουβέρ, νερό αλλά και μισό μπουκάλι κρασί ή μια μπύρα ανάλογα και το στιλ του εστιατορίου κάνουμε δηλαδή μια προσπάθεια να προσεγγίσουμε το πραγματικό κόστος ενός πλήρους γεύματος
Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
Η κεντρική βαθμολογία στις κριτικές των εστιατορίων αφορά τη γεύση και μόνο, όπως άλλωστε και στα FNL Best Restaurant Awards.

0 - 4
Κακό
4.5 - 5
Μέτριο
5.5
Αποδεκτό
6 - 6.5
Καλό
7 - 7.5
Πολύ Καλό
8 - 8.5
Εξαιρετικό
9 - 10
Άριστο
*«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

ΕΥΗ ΦΕΤΣΗ - 11 Μαΐου 2011

Τουλάχιστον κάποτε στο La Notte καθόμασταν αγκαλιασμένοι 12 άνθρωποι σε ένα τραπέζι για 6 αλλά ακούγαμε τον Γιατρουδάκη να μας τραγουδάει το όμορφο αμάξι με δυο άλογα.. Στο SPG εγώ έφυγα πιο άρρωστη από ότι πήγα - μια που με χτύπαγαν εναλλάξ πότε το ζεστό air condition στα μούτρα και πότε ο κρύος αέρας που έμπαινε από την πόρτα στην πλάτη- και νηστική μια που το κεμπάπ μου απλά δεν τρωγόταν.

CHOCOLATE CAKE - 11 Μαΐου 2011

Αν είναι δυνατόν!
Και περιμένουνε οι ιδιοκτήτες ότι αυτό το μαγαζί θα πάει μπροστά;
Κοροϊδία ολκής μου φαίνεται εμένα τα € 45 για ένα t-bone σε υποτιθιμένο σουβλατζίδικο καθώς και όλα τα υπόλοιπα που διάβασα..

ΠΑΝΟΣ ΔΕΛΗΓΙΑΝΝΗΣ - 12 Μαΐου 2011

Φοβάμαι ότι τα €45 δεν είναι θέμα κοροϊδίας, είναι απλά λανθασμένη επιλογή (αν και το "λανθασμένη" είναι understatement). Από εκεί και πέρα αν το κάνεις το λάθος, φρόντισε τουλάχιστον αυτό το t-bone να είναι όντως κορυφαίο...

MOET