GREY GOOSE

Rouan Thai, αυθεντικό και πεντανόστιμο ταϊλανδέζικο στον Πειραιά!

06 Μαΐου 2015
Μήνες ακούω για αυτό το ταϊλανδέζικο στην Τρούμπα που πολλοί το θεωρούν το καλύτερο στην Αθήνα. Είχα επιφυλάξεις και καθυστέρησα να πάω, όμως είχαν δίκιο!
6.5
Ατμόσφαιρα:
Εξυπηρέτηση:
Κάβα:
1.5 / 5.0
3.0 / 5.0
2.0 / 5.0
Τύπος:
Ποιότητα:
Κουζίνα:
Casual
Κλασική
Έθνικ


Το Rouan Thai βρίσκεται στην ίδια θέση για δέκα χρόνια περίπου. Όμως κάτι το «μυστήριο» location, κάτι η ταπεινή του εμφάνιση, του έχουν στερήσει την αναγνώριση που του αξίζει. Για αυτό θα ξεκινήσω κατευθείαν με το συμπέρασμα: το Rouan Thai σερβίρει την καλύτερη ταϊλανδέζικη κουζίνα στην Αθήνα! Αν λοιπόν αυτό που ιεραρχείτε πρώτο σε ένα εστιατόριο είναι η κουζίνα τότε σπεύστε! Δύσκολα μπορώ να φανταστώ να τρώτε νοστιμότερο φαγητό στην πόλη πληρώνοντας €25 το άτομο. Αν βέβαια σας απασχολεί και η διακόσμηση του χώρου, η …κοσμικότητα, τα cocktails ή η ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών τότε το Rouan Thai δεν θα σας ικανοποιήσει.

Ιδιοκτήτης και ψυχή του μαγαζιού ένας ευγενέστατος συνταξιούχος ναυτικός που θα σας φροντίσει στην σάλα. Στην κουζίνα η Ταϊλανδή γυναίκα του και η κόρη του, που έχει τελειώσει την βασιλική σχολή μαγειρικής της Ταϊλάνδης, μεγαλουργούν δημιουργώντας αυθεντικά, αρωματικά, σωστά πικάντικα πιάτα, την κάψα των οποίων καθορίζετε εσείς.

Ένα γεύμα εδώ πρέπει να ξεκινήσει με την σούπα Tom-yum. Μιλάμε για μια γευστική-αρωματική βόμβα, ένα πληθωρικό, χορταστικό πιάτο «σημαία» της ταϊλανδέζικης κουζίνας με ξινό-πικάντικη γεύση, που ακτινοβολεί αρώματα lemongrass, kafir lime, chilli. Μια κουταλιά και θα σας πείσει, με το καλημέρα σας, ότι κάτι ιδιαίτερο συμβαίνει σε αυτό το μικρό, περιθωριακό εστιατόριο. Αυτό που εκτίμησα μάλιστα ιδιαίτερα είναι ότι η σούπα αυτή προσφέρεται με κοτόπουλο (€7,50) ή γαρίδες (€16,30). Γιατί το αναφέρω ειδικά; Επειδή η τιμή των €16,30 είναι πολύ ακριβή για το συγκεκριμένο μενού, όμως οι άνθρωποι εδώ προσέχουν την πρώτη τους ύλη χωρίς να κάνουν παραχώρηση στην τιμή και αυτό επιδεικνύεται ιδανικά στην συγκεκριμένη σούπα. Οι γαρίδες που χρησιμοποιούν είναι μεγάλες, υψηλής ποιότητας και άφθονες γεγονός που όχι μόνο κάνει το πιάτο έξοχο, αλλά πείθει και για την τιμιότητα στην προσέγγιση τους.

Από εκεί και πέρα υπάρχουν δεκάδες επιλογές στον κατάλογο. Εγώ θα σας πρότεινα να πάτε απευθείας στο ταϊλανδέζικο section, όχι πριν παραγγείλετε τα soupao όμως. Αυτά τα ψωμάκια στον ατμό (που είναι πιο γνωστά ως bao) με την κρεατένια και αρωματική γέμισή τους είναι πραγματικά υποδειγματικά, όπως και τα θαυμάσια dumplings στον ατμό με τον χοιρινό κιμά. Από εκεί και πέρα πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε τα κλασικά pad-thai noodles (τηγανιτά ριζομακάρονα), που –όπως συνηθίζεται- θα ολοκληρώσετε μόνοι σας προσθέτοντας λάιμ, ξηρούς καρπούς, μπούκοβο και ζάχαρη… προσοχή όμως με το ταϊλανδέζικο μπούκοβο, είναι πολύ πικάντικο! Στην συνέχεια θα δοκιμάσετε κάποιο από τα κάρι, μαζί με ρύζι ατμού ή sticky rice. Tο πράσινο είναι το πιο πικάντικο, αλλά και ιδιαίτερα αρωματικό, ενώ το μοσχαράκι με sweet curry είναι πραγματικά εξαιρετικό. Σημειώστε ότι οι μερίδες είναι μεγάλες.

Το Rouan Thai είναι ακριβώς το είδος του εστιατορίου που θα ευχόμουν να εκπροσωπείται εντονότερα στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή: αυθεντικό, με προσεγμένη και γευστική κουζίνα και φτηνό. Αν είστε λάτρεις των εξωτικών γεύσεων μην καθυστερήσετε –όπως εγώ- να το επισκεφθείτε!

  • Rouan Thai
  • Τηλέφωνο: (+30) 210 4294494
  • Διεύθυνση: Νοταρά 131, Πειραιάς, Αθήνα
  • Ιστοσελίδα: http://www.rouanthai.gr/gr/content/home.html
  • Ανοιχτά: καθημερινά, μεσημέρι, βράδυ
  • Τιμή ανά άτομο (€)*: 20-35
  •  
  • * οι τιμές υπολογίζονται κατ' άτομο με πρώτο, κύριο και γλυκό συν κουβέρ, νερό αλλά και μισό μπουκάλι κρασί ή μια μπύρα ανάλογα και το στιλ του εστιατορίου κάνουμε δηλαδή μια προσπάθεια να προσεγγίσουμε το πραγματικό κόστος ενός πλήρους γεύματος
Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 3
Κακό
3.5 - 4
Μέτριο
4.5
Αποδεκτό
5 - 5.5
Ικανοποιητικό
6 - 6.5
Καλό
7 - 8
Πολύ Καλό
8.5 - 9
Εξαιρετικό
9.5 - 10
Άριστο
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

GREY GOOSE