Pablo T., για καφέ ή ποτό… και μόνο! ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΧΕΙ ΚΛΕΙΣΕΙ

22 Μαΐου 2013
Πάνος Δεληγιάννης

Άνοιξε στην Κηφισιά πριν έναν μήνα περίπου και είναι ένας πανέμορφος χώρος από την ομάδα του υπερεπιτυχημένου, γειτονικού Bellini. Σπάνια όμως έχω βρεθεί –τα τελευταία χρόνια- σε μαγαζί που να σερβίρει φαγητό και να πηγαίνουν όλα τόσο λάθος!

4.5
Ατμόσφαιρα:
Εξυπηρέτηση:
Κάβα:
4.0 / 5.0
2.5 / 5.0
2.0 / 5.0
Τύπος:
Ποιότητα:
Κουζίνα:
Bar-restaurant
Κλασική
Μεσογειακή

Ο χώρος που στέγαζε το Armani είναι ιδανικός για ένα all-day café-bar restaurant όπως το Pablo. Η μπροστινή αυλή είναι κομψή και ιδανική για να χαζεύεις την περαντζάδα, ενώ η πίσω πιο ιδιωτική και πιο «βραδινή» είναι εξίσου όμορφη. Ο μέσα χώρος, που δεσπόζει το μπαρ, είναι σικάτος, με κόκκινες λεπτομέρειες, ξανθό ξύλο με γοητευτικές καμπύλες και μουσική που γρήγορα δυναμώνει.

Μέχρι εδώ όλα καλά. Το πρώτο «χτύπημα» έρχεται όταν συνειδητοποιείς ότι τα τραπέζια για φαγητό τεσσάρων ατόμων είναι μικροσκοπικά και χωράνε απλά και μόνο τα κουβέρ. Αυτό σε ένα μαγαζί που λέει ότι είναι –και- tapas restaurant και άρα έχει μεζεδάκια για την μέση είναι έξτρα πρόβλημα, γιατί αυτή η περίφημη «μέση» πολύ απλά δεν υπάρχει!

Λίγες στιγμές αργότερα έρχονται οι κατάλογοι. Tapas μπρος, μερικά μάλλον αδιάφορα κύρια πιάτα με βάση το κρέας και μια παέλια πίσω. Παραγγέλνουμε, διαλέγουμε και κόκκινο κρασί από την τηλεγραφική λίστα και έρχεται το δεύτερο χτύπημα. Το κόκκινο κρασί μας είναι παγωμένο ωσάν σαμπάνια! Απορούμε και ο σερβιτόρος μας εξηγεί ότι τα άλλα είναι πολύ ζεστά! Πράγματι, το δεύτερο μπουκάλι που παραγγείλαμε ήρθε σε θερμοκρασία βρασμού και ο σερβιτόρος δικαιώθηκε… εις βάρος της απόλαυσής μας δυστυχώς.

Είχα ακούσει από πολλούς παράπονα για το φαγητό εδώ κι έτσι, για σιγουριά, παραγγείλαμε και μια ποικιλία αλλαντικών. Οι πιστοί αναγνώστες θα την θυμάστε από το «μούτρωσα» της περασμένης εβδομάδας. Έρχεται ένα πιάτο με μια τούφα στεγνές, μαραμένες και μη βρώσιμες πρασινάδες πάνω στις οποίες ήταν ριγμένα κάτι ταλαίπωρα ισπανικά αλλαντικά μετριότατης ποιότητας. Το χειρότερο όμως δεν ήταν αυτό. Το jamon ήταν κομμένο σε κάτι φλύδες, χοντρό στην μέση, με ξέφτια στις άκρες λες και το είχαν κόψει με στομωμένο κονσερβοκούτι! Αν μια ποικιλία αλλαντικών μπορεί να έχει αυτή την εικόνα, μπορείτε υποθέτω να φανταστείτε ότι η συνέχεια δεν ήταν θριαμβευτική.

Ήταν ωστόσο λίγο καλύτερη. Λίγο. Οι πατατούλες bravas (τηγανιτά κυβάκια με πάπρικα) ήταν συμπαθέστατες, η τορτίγια μέτρια και υποτονική, η ισπανική «πίτσα» απλά οκ. Το επόμενο χτύπημα ακούει στο όνομα paella. Έρχεται σε έναν εντυπωσιακό τηγάνι για δύο άτομα, αλλά δυστυχώς πρόκειται για έναν άγευστο λαπά με ίχνη σαφράν και άνοστα θαλασσινά και κρεατικά. Η δική μου μοσχαρίσια μπριζόλα με ένα μπολάκι σάλτσα ήταν αρκετά καλή, ίσως ότι πιο καλό δοκίμασα, ενώ ένα χοιρινό με λιωμένο τυρί ήταν επιπέδου συνοικιακής ταβέρνας. Ευτυχώς τα churros (ας τα πούμε ισπανικούς λουκουμάδες) ήταν στεγνοτηγανισμένα και νόστιμα και μας άφησαν μια ικανοποιητική επίγευση τουλάχιστον.

Για όλα αυτά, δυο μπουκάλια –φτηνό- κρασί και τρία αξιοπρεπή κοκτέιλ πληρώσαμε €192. Η τιμή ήταν αναμενόμενη, όμως αυτό το φαγητό δεν έχει τιμή δυστυχώς. Ελπίζω να το συνειδητοποιήσουν μόλις τους περάσει ο θυμός από αυτά που θα διαβάσουν και να το διορθώσουν γιατί είναι πραγματικά κρίμα για ένα τόσο ωραίο μαγαζί, με τόσο δυνατές δημόσιες σχέσεις.

  • Pablo T.
  • Τηλέφωνο: (+30) 210 6231151
  • Διεύθυνση: Παπαδιαμάντη 4, Κηφισιά, Αθήνα
  • Ιστοσελίδα: -
  • Ανοιχτά: καθημερινά, μεσημέρι-βράδυ
  • Τιμή ανά άτομο (€)*: 35-50
  •  
  • * οι τιμές υπολογίζονται κατ' άτομο με πρώτο, κύριο και γλυκό συν κουβέρ, νερό αλλά και μισό μπουκάλι κρασί ή μια μπύρα ανάλογα και το στιλ του εστιατορίου κάνουμε δηλαδή μια προσπάθεια να προσεγγίσουμε το πραγματικό κόστος ενός πλήρους γεύματος
Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 4
Κακό
4.5 - 5
Μέτριο
5.5
Αποδεκτό
6 - 6.5
Καλό
7 - 7.5
Πολύ Καλό
8 - 8.5
Εξαιρετικό
9 - 10
Άριστο
*«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΤΣΕΜΠΕΡΑΣ - 22 Μαΐου 2013

γιατι αγαπητε ανοιγουν μαγαζια-concept που δεν μπορουν υποστηριξουν γιατι δεν πληρωνουν ανθρωπους γνωστες !!!
Εδω δεν μπορεις να βρεις σοβαρους κεφτεδες . . και θελουν ισπανικα αλλαντικα !!! γιατι μηπως ξερουν τα ελληνικα ??? πχ Στρεμμενου κλπ ???
Paella . . χαθηκε ενα ωραιο μυδοπιλαφο γεματο Ελλαδα ???
Λυπαμαι γιατι χαλανε χρηματα και δεν πιανουν τοπο !!!!

GANCIA SPONSOR