Ριάννα Κούνου

Ήταν η πρώτη άλλωστε που "τόλμησε" να ανοίξει στο κέντρο της Αθήνας ένα τέτοιο κατάστημα,το Le streghe son Tornate,στη Χάριτος που έκανε πάταγο. Δηλώνει ενδυματολόγος,στυλίστρια και καμαρώνει για το Rianna in Berlin  που διατηρεί τα τελευταία πέντε χρόνια στο Βερολίνο όπου είναι πια μόνιμη κάτοικος. Φτιάχνει μια μικρή συλλογή από ρούχα και τσάντες με label το όνομά της και όταν έχει ελεύθερο χρόνο κάνει της βόλτες της στα καφέ και τα εστιατόρια της πόλης.Η σχέση της με το φαγητό είναι τουλάχιστον απενοχοποιημένη.Δηλαδή ερωτική. 

"Πριν 5 χρόνια που έφυγα απο την Αθήνα για να ζήσω στο Βερολίνο σε μια πόλη που είχα περάσει την εφηβεία μου αλλά είχα να πάω περίπου 20 χρόνια δεν φανταζομουνα ποτέ ότι ένα απο τα πράγματα που θα μου έλειπε πολύ εκτός απο τους φίλους μου είναι οι γεύσεις της ελληνικής κουζίνας . Δυστυχώς στο Βερολίνο δεν υπάρχει ούτε ένα ελληνικό εστιατόριο που να προωθεί αυτές τις γεύσεις , ελπίζω κάποιος να το διαβάσει και να έρθει να ανοίξει ένα χώρο και για εμάς εδώ .Ευτυχως που έχω πάρει κάτι απο την οικογένεια της μαμάς μου που μαγειρεύαν όλοι τέλεια και στο σπίτι μας τρώμε καλά. Η σχεση μου με το φαγητό δεν υπήρξε ποτέ ενοχικη όπως πολλών γυναικών με παραπάνω κιλά, θεωρούσα και θεωρώ ότι ότι κανείς στη ζωή πρέπει να το απολαμβάνεις αλλοιώς είσαι μιζέρος και αυτό δεν το θέλω με τίποτα. Ετσι λοιπόν το πρωί επειδή δεν μου αρέσει να πινω τον καφέ στο σπίτι μονη μου γιατί τα αγόρια μου έχουν φύγει πολύ νωρίς περνάω απο ένα απο τα αγαπημένα μου καφέ  το The Barn στο Μιττε στο κέντρο του Βερολίνου και περνω ένα latte Macchiato στο χέρι και ένα υπέροχο scone η κεηκ με καρύδια και σταφιδες . To Βερολίνο έχει άπειρα καφέ θα μπορούσα να μιλάω μέρες γι αυτά.Δεν είμαι του καθημερινού πρωινού αλλά τα Σαββατοκύριακα λατρευω να πηγαίνω το πρωί σε όλων των ειδών τα παζάρια και μετά να τρώμε οικογενειακά ένα σούπερ brunch στο Soho House tou Βερολίνου έχει υπέροχο μπουφέ με απίστευτα φαγητά τώρα τελευταία τρώω συνέχεια quinoa σαν σαλάτα με γαρίδες και ένα σολωμο με κρουστα απο διάφορα μυρωδικα,μας αρέσει να περνάμε εκεί τις Κυριακές μας γιατί συναντάμε φίλους παίζουμε διάφορα επιτραπέζια παιχνίδια η απλά ξαπλωνουμε στους καναπέδες μπροστά στο τζάκι και ασχολούμαστε με ξεφυλλισμα περιοδικών η IPad.

Πάντα απο παιδί μου άρεσε η ατμόσφαιρα των ξενοδοχείων ίσως γιατί η μαμά μου ήταν πολλά χρόνια διευθύντρια αλλά και αργότερα επειδή ένας πολύ αγαπημένος μου άνθρωπος η Τίνα  είχε ξενοδοχεία και περναγαμε ατέλειωτες ώρες εκεί , μου άρεσαν επίσης γιατί ήταν σαν κινηματογράφος κόσμος παει έρχεται συνέχεια καινούργιος αυτό με εξιταρει πολυ. Τέλος πάντων επειδή μεγαλώνοντας δεν βγαίνουμε πολυ τα βραδια αυτό που μας ευχαριστεί πολυ είναι να έρχεται ο καλός μου με το γιο μας να με πάρουν απο το μαγαζί για να πάμε να φάμε κάπου πολυ ωραια.

Ετσι ένα απο τα αγαπημένα μας στέκια είναι ένα εστιατόριο  με ασιατική κουζίνα και βασικά με καταπληκτικό σουσι το Pan Asia . Το εστιατόριο αυτό το διευθύνει μια Ελληνίδα που μεγάλωσε στο Βερολίνο η Τινά που την αγάπησα απο την πρώτη στιγμή για το απίθανο στυλ της το έχει το όνομα φαίνεται και τελικά και στις 2 πατρίδες μου έχω φίλες με αυτό το όνομα.Η δεύτερη αδυναμία μας είναι ένα σούπερ εστιατόριο το Grill Royal που έχει καταπληκτικά κρέατα όλα απο ντόπιους προμηθευτές και ανεπανάληπτα ωραίο τροπο ψησιματος  . Είναι επάνω στο ποτάμι με υπεροχή θέα και πολυ ωραια ατμόσφαιρα οποίος φίλος μας έρχεται απο Αθήνα τον πάμε ωπωαδηποτε εκεί. Και τέλος δυο στέκια μας πιο απλά αλλά με τρομερό φαγητό είναι το Sababa πόυ είναι εβραϊκό και πάμε για το υπέροχο φαλαφελ και το Sahir που είναι τουρκικό και πάμε για κεμπαπ και κιουνεφε σαν να είμαι στην Κωνσταντινούπολη. OΛα αυτά είναι τέλεια αλλά η γεύση απο τις πατάτες τηγανητες που έφαγαστην Κρήτη στο κτήμα της φίλης μου της Τινας και το φαγητό του εστιατορίου του ξενοδοχειου Αμμος φίλου μου του Νίκου στα Χανιά που περιμένω πως και πως να πάω το καλοκαίρι δεν υπάρχουν για μένα αλλού.

p.s Kai επειδή μάλλον οι προσευχές μου εισακούστηκαν δυο φίλες απο δυο διαφορετικούς κόσμους η μια διαφημιστρια και η άλλη στο με beach bar στην Χαλκιδική το Las Bandidas  βρέθηκαν στο Βερολίνο και είχανε μια σούπερ ιδέα να μαγειρεύουν ελληνικά σε σπίτια και να μαζευομαστε φίλοι που θελουμε να απολαύσουμε την καλή ελληνική κουζίνα. Φτιάξανε λοιπόν την Grekouzine οποίος έχει απορίες και θέλει να δει τι κάνουν τα κορίτσια μπορεί να επικοινωνήσει μαζί τους στην σελίδα τους στο Facebook.