Υποδεχθήκαμε τους συνεργάτες-φίλους μας με μια τρίλιτρη ροζέ Moet & Chandon για να τσουγκρίσουμε ένα ποτήρι και να συνοδεύσουμε τα πρώτα ορεκτικά. Από εκεί και πέρα συνεχίσαμε με Κτήμα Αργυρού από την Σαντορίνη και όλα τα πιάτα (όλα όμως) που κάνουν το Τραβόλτα το καλύτερο ίσως εστιατόριο-ταβέρνα με θαλασσινή κουζίνα αυτή την στιγμή στην Αθήνα!
Για το κλείσιμο, την τούρτα είχε επιμεληθεί ο ταλαντούχος Διονύσης Αλέρτας και το ζαχαροπλαστείο του Criollo: μια τούρτα με μαρέγκα, κρεμ ανγκλέζ και φράουλες που συνοδέψαμε με Moscato d’ Asti Falchetto.
Περάσαμε ωραία και υποσχεθήκαμε ότι θα κάνουμε το FnL ακόμη καλύτερο και θα το πάμε ακόμη ψηλότερα. Αυτά τα λίγα. Δεν φαντάζομαι να περιμένατε αναλυτικό ρεπορτάζ για ένα event …οικογενειακό!
*Φωτογραφίες: Πάνος Σμυρνιώτης (το μόνο μέλος της ομάδας μας που δούλεψε κιόλας εκείνο το βράδυ και δεν βλέπετε στις φωτό ..ευχαριστώ Πάνο!)
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση