Για τέσσερις ημέρες το ιστορικό κέντρο της πόλης αγκάλιασε τον πρώτο θεσμό που ασχολήθηκε συντονισμένα και πανηγυρικά με την κουλτούρα της κατανάλωσης του ποιοτικού ποτού.
Έχω πολλές ενστάσεις με τους απολογισμούς γιατί πιστεύω ότι δίνουν μια αυστηρά υποκειμενική ματιά στα γεγονότα που δεν επαναλαμβάνονται. Οι απολογισμοί θέλουν τον χρόνο τους για να αφομοιώσει και να μεταβολίσει κανείς τι έγινε και να το αποδώσει όσο αντικειμενικά μπορεί. Να βάλει στην άκρη δηλαδή το προσωπικό του γούστο που μπορεί να ενδιαφέρει πολλούς ή και κανένα, μιας και αυτό που συνέβη ανήκει στο παρελθόν. Όταν όμως κοιτάζει αισιόδοξα το μέλλον τότε τα πράγματα μπορεί και να αλλάζουν.
Ναι, για ποτό μιλάμε και συγκεκριμένα για το Athens Fine Drinking που διοργάνωσαν τα Reserve Brands της Diageo και το World Class την 1-4 Ιουνίου στο Παλαιό Χρηματιστήριο Αθηνών. Ήταν η πρώτη συντονισμένη διοργάνωση που στόχευσε στην καλλιέργεια της κουλτούρας των κατοίκων της πόλης αναφορικά με την κατανάλωση του ποιοτικού ποτού. Ήταν μια μεγάλη και ανοιχτή πρόσκληση του Αθηναϊκού κοινού στον κόσμο των αποσταγμάτων, των κοκτέιλς και των μπαρ, όλων αυτών δηλαδή που τα τελευταία πέντε χρόνια έγιναν κομμάτι της καθημερινότητάς του. Ήταν μια εκ νέου γνωριμία με την ιστορία του ποτού και την καταγωγή του και μια μελλοντική ματιά στην εξέλιξη του. Το Athens Fine Drinking κέρδισε το στοίχημα που είχε βάλει γιατί απευθύνθηκε στους καθημερινούς ανθρώπους. Άνοιξε και άλλο την ψαλίδα σε εκείνο το κοινό που κάποτε ίσως να μην το ενδιέφερε τίποτε από όλα αυτά, πλεόν όμως τρέχει να γίνει μέρος τους. Και το έκανε με διασκεδαστικό τρόπο φορώντας τα καλά του και χωρίς να αφήσει απέξω τον εκπαιδευτικό του χαρακτήρα. Όσες φορές βρέθηκα εκεί αισθάνθηκα ότι είμαι στην σχολή, σε ένα μπαρ, σε ένα λαμπερό πάρτι, μετά ξανά στο διάλλειμα από το μάθημα και μετά πάλι για βόλτα.
Το φεστιβάλ αυτό κατάφερε με κάποιο τρόπο να γίνει μια μικρογραφία της καθημερινότητας, γειώνοντας και απογειώνοντας το ποιοτικό ποτό μέσα στο ανθρώπινο πλέγμα της.
Πιο συγκεκριμένα η έναρξη του Φεστιβάλ έγινε με σύντομους χαιρετισμούς από τον Χάρη Ψαρούδα, Διευθυντή των Reserve Brands της Diageo Hellas και τον κύριο Χρήστο Τεντόμα, Πρόεδρο Ο.Π.Α.Ν.Δ.Α, και ολοκληρώθηκε με την εικοσάλεπτη παράσταση Cocktails and Dreams από τον Κωνσταντίνο Ρήγο και τους χορευτές του. Συνεχόμενα mentorings και ξεχωριστές γεύσεις και σερβιρίσματα κορυφωθήκαν με το Live link από τον Εn Lefko και τον Γιώργο Μπακαλάκο.
Η δεύτερη ημέρα του Athens Fine Drinking by World Class ήταν εξίσου πολύ ενδιαφέρουσα με το mentoring «Cocktail στο σπίτι» του οδηγού για τα spirits Difford’s Guide και αναγνώστες του και επισκέπτες του Athens Fine Drinking να μυούνται στην τέχνη του mixology.
Τα mentorings συνεχίστηκαν από τους Αριστοτέλη Παπαδόπουλο, πρώτο Παγκόσμιο νικητή του World Class, που έδωσε tips και συμβουλές για την παρασκευή γευστικών punch στο σπίτι, την Ambassador των Reserve Brands Άντζελα Μαριδάκη, που παρουσίασε την πορεία των 8 χρόνων του World Class και μια εισαγωγή στο εκλεκτό ρούμι Ron Zacapa, που ωριμάζει για χρόνια σε υψόμετρο 2.300 μέτρων, αλλά και τον Γιώτη Αγγελίδη, επίσης Ambassador των Reserve Brands, που παρουσίασε τονγευστικό κόσμο των single malt whiskies και στη συνέχεια εξήγησε ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ Σκοτσέζικου και Αμερικάνικου ουίσκι. Τέλος, ο νικητής του World Class 2015 και πέμπτος καλύτερος στον κόσμο, Μανώλης Λυκιαρδοπουλος παρουσίασε εύκολες συνταγές cocktails και τα πρώτα βήματα εκτέλεσης τους για αρχάριους.
Όσοι βρέθηκαν στο χώρο από τις 22:00 και μετά απόλαυσαν το ποτό τους και τη μουσική της Κλεοπάτρας Φυντανίδου (Best 92,6) που μετέδωσε live την εκπομπή της από το Παλαιό Χρηματιστήριο.
Τις δυο τελευταίες μέρες το πανηγυρικό κλίμα κορυφώθηκε στα pop-up bars, της Ketel One vodka, του gin Tanqueray No. TEN, του εκλεκτού ρούμι Ron Zacapa, της τεκίλας Don Julio και του luxury portfolio του Johnnie Walker με απειράριθμους επισκέπτες που είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν πολύ ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις, όπως αυτή του Βασίλη Κυρίτση, Έλληνα νικητή του World Class 2012, που έδωσε τις προτάσεις του στο πώς μπορεί κανείς να παραγγείλει αυτό που του ταιριάζει. Επίσης, εκπρόσωποι των bar “The Clumsies” και “7 Jokers” παρουσίασαν στους επισκέπτες το concept και τη φιλοσοφία των μαγαζιών τους.
Μαζί με όλα αυτά, 23 μπαρ της πόλης σέρβιραν tailor made cocktails ειδικά φτιαγμένα για το Athens Fine Drinking αγκαλιάζοντας και επισφραγίζοντας ένα φεστιβάλ που ασχολήθηκε σοβαρά με την υπόθεση "ποιοτικό ποτό" στην Αθήνα.
Αφήνω μοιραία πολλά επιμέρους event στα πλαίσια του Φεστιβάλ απ´έξω και ίσως άλλες τόσες σκέψεις. Άλλωστε όσοι βρεθήκατε εκεί, τα ζήσατε, τα είπατε, τα ήπιατε, μάθατε πράγματα που δεν γνωρίζατε, συναναστραφήκατε αρκετό κόσμο, έχω την αίσθηση ότι περάσατε όμορφα. Και πιστέψτε, αν συνέβησαν έστω τα μισά από αυτά, το Athens Fine Drinking το κέρδισε το στοίχημα.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση