Όχι ένα, ούτε δύο, αλλά τρία πολύ δυνατά ανοίγματα περιμένουμε μέσα στον Μάιο, δύο στην Κηφισιά κι ένα στο κέντρο. Και έρχονται να ενισχύσουν τον ήδη δυνατό Απρίλιο που έφερε στην πόλη δύο πολύ δυνατά, all day στέκια: το Deals Heritage και το City Bistro!
Ξεκινάω με την Κηφισιά. Ο Καΐρης Δανιόλος (Pausa) κάνει εντυπωσιακή κίνηση και φέρνει εδώ (στην γωνία που βρίσκαμε την Αίγλη, στο Κεφαλάρι) το διάσημο «La Gabinoteca» της Μαδρίτης (βλ. φωτό). Και προσέξτε! Δεν «δανείζεται» απλά το όνομα (όπως συμβαίνει συνήθως στην Ελλάδα), αλλά φέρνει εδώ το μαγαζί με το concept του! Ο δημιουργός του, ο σεφ Nino θα περνάει και από Ελλάδα, ενώ ήδη εκπαιδεύει, στην Μαδρίτη, τους σεφ του La Gabinoteca της Αθήνας! Πρόκειται για μια μοντέρνα εκδοχή tapas, ένα gastro-bar όπως το περιγράφει ο ίδιος ο Nino. Δεν το έχω επισκεφθεί στην Μαδρίτη, έχω δει όμως σχόλια για αυτό και την εκπομπή που έκανε εκεί ο Anthony Bourdain και πραγματικά ανυπομονώ. Στα ατού του μαγαζιού προσθέστε και την δυνατή μεταγραφή του εξαιρετικού bartender Δημήτρη Παπαϊωάννου που μετακομίζει από το κοντινό Bellini Aperitivo!
Επίσης στην Κηφισιά, ο Ντέννης Παπαγεωργίου (Rakkan) φαίνεται ότι αγάπησε την εστιατορική και ετοιμάζει πυρετωδώς το δεύτερο εστιατόριό του, απέναντι από το Pablo T. Μαθαίνω ότι πρόκειται για ένα Italian fusion restaurant και, κρίνοντας από το Rakkan, έχω υψηλές προσδοκίες γι’ αυτό. Μέσα στις μέρες θα δοκιμάσω και μερικά πιάτα του σε μια avant premiere στο Rakkan οπότε θα σας πω και περισσότερες λεπτομέρειες.
Τέλος, ο Χρήστος Πότσιος (Deluxe, Soul) κάτι μεγάλο ετοιμάζει στο κέντρο. Στο ιστορικό κτίριο του Χυτήρογλου, στην Μητροπόλεως, δημιουργεί μπαρ και κλαμπ όπως μόνο αυτός ξέρει και αναμένεται ο νέος χώρος του να συζητηθεί πολύ!
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση