2016: σχέδια, στόχοι και πλάνα

Ο Ιανουάριος είναι παραδοσιακά μήνας σχεδίων, πλάνων, στόχων. Κάτι τέτοιο συμβαίνει και στο FnL αυτές τις μέρες. Σχεδιάζουμε νέα events που θα συζητηθούν και που θα πάνε την εμπειρία FnL ένα βηματάκι παραπέρα. Η αρχή θα γίνει κατά πάσα πιθανότητα την Κυριακή 7 Φεβρουαρίου με ένα event αφιερωμένο στα δύο χρόνια FnL events. Save the date και μέσα στις επόμενες μέρες θα σας έχουμε όλες τις λεπτομέρειες. Τρεις ακόμη μοναδικές εκδηλώσεις είναι στα σκαριά για τους επόμενους μήνες και πιστεύω ότι θα είναι συναρπαστικές, ενώ παράλληλα οργανώνουμε και την πρώτη μας εκδρομή για την άνοιξη.

Δεν είναι όμως μόνο τα events, το ίδιο το site εμπλουτίζεται και συμπληρώνεται. Με την ευκαιρία αυτή θέλω να καλωσορίσω στην ομάδα του FnL έναν ακόμη παλιό φίλο και συνεργάτη χρόνων, τον Αργύρη Τσακίρη. Για τους οινόφιλους, ο Αργύρης δεν χρειάζεται συστάσεις. Είναι οινολόγος, συγγραφέας πολλών βιβλίων για το κρασί και τα αποστάγματα, καθηγητής στο ΤΕΙ Οινολογίας, δάσκαλος πολλών και στο FnL θα αναλάβει μια καθημερινή στήλη κριτικής κρασιών, που ξεκινά τη Δευτέρα 25 Ιανουαρίου. Έτσι, υλοποιείται επιτέλους ένας στόχος που είχα από την πρώτη στιγμή: να έχουμε μια αξιόπιστη, δυνατή και ανεξάρτητη στήλη κριτικής κρασιών. Μια στήλη που θα παίρνει θέση, θα βαθμολογεί, θα κρίνει κάθε μέρα ένα διαφορετικό κρασί από τον ελληνικό –ως επί το πλείστον- αμπελώνα. Με τον Αργύρη είμαστε φίλοι 23 χρόνια, συνεργάτες την εποχή της Ελληνικής Ακαδημίας Οίνου από το 1993, οπότε η χαρά μου που ήρθε κοντά μας, στο FnL, είναι διπλή.

Το 2016 θα είναι όμως και η χρονιά που θα κυκλοφορήσει το FnL The Magazine. Άλλωστε οι παλιές αγάπες πεθαίνουν δύσκολα, και το να εκδίδουμε ένα συλλεκτικό περιοδικό κάτω από την ομπρέλα του FnL είναι ένα όνειρο που όλα δείχνουν πως φέτος θα υλοποιηθεί.

Τέλος, όπως έχουμε ήδη ανακοινώσει, το 2016 εκτός από τα FnL Best Bar Awards θα έχουμε και τα FnL Best Restaurant Awards που θα μοιράζονται την ίδια γενική φιλοσοφία! Τις μέρες αυτές συζητάμε τις λεπτομέρειες, συμπληρώνουμε την –εξίσου εντυπωσιακή και πολυσυλλεκτική- επιτροπή και σε λίγο καιρό θα σας ανακοινώσω τα πάντα γύρω από αυτά.