Βαρβάρα Μαμάτη

Η Bαρβάρα Βιργινία Μαμάτη γεννήθηκε στις 19 Μαΐου του 1982 στο Σφάξ της Τυνησίας από Έλληνες γονείς της Αιγύπτου. Τα πρώτα παιδικά της χρόνια τα πέρασε στο Gabon της Δυτικής Αφρικής και στο Μιλάνο της Ιταλίας. Το 1987 εγκαταστάθηκε μόνιμα με την οικογένειά της στην Ελλάδα.

Η Αθήνα  έγινε το σπίτι της, όπου και πήγε σχολείο, στα Εκπαιδευτήρια Ζηρίδη, Λύκειον η Αθηνά. Φοίτησε στο Πάντειο Πανεπιστήμιο όπου και σπούδασε Διεθνείς και Ευρωπαϊκές Σχέσεις, ενώ απέκτισε εργασιακή εμπειρία στον τομέα της επικοινωνίας στην Ελλάδα και στο Βέλγιο.

Γεννημένη με μία πολύ σπάνια γεννετική πάθηση, έμαθε πως στην ζωή της δεν πρέπει να ξεχνάει οτιδήποτε την γεμίζει με πάθος και θετική ενέργεια, όπως η αγάπη για το ωραίο, η δημιουργία, η καλλιέργεια της ψυχής και των αισθήσεων , η ζωγραφική και τα χρώματα, η μαγειρική και η απόλαυση του καλού φαγητού.

Πρίν από δύο χρόνια περίπου ξεκίνησε το δικό της blog στην αγγλική γλώσσα www.little-miss-cupcakes-art-creations.com , γράφωντας για τις δικές της δημιουργίες, μια καθαρτική εμπειρία, που της ξύπνησε την αγάπη της για το γράψιμο και την έκφραση.

Μεγαλωμένη σε μία οικογένεια εθισμένη στο καλό φαγητό, έχοντας στο πλάι της έναν πατέρα και μία μητέρα, που συνδέουν  μέχρι και σήμερα κάθε είδους ανάμνηση με μία  διαφορετική συνταγή από ταξίδια τους στην Αφρική και τον υπόλοιπο κόσμο, αποφάσισε να κάνει τα πρώτα της βήματα στον FnL guide και να μοιραστεί τις δικές της γαστρονoμικές εμπειρίες μιάς ζωής.