Η ετήσια γευσιγνωσία των κρασιών της Αργεντινής όχι μόνο ξαναγύρισε μετά την Covid-ανομβρία αλλά άνοιξε και τις εκδηλώσεις του είδους, έστω και αν τα πάντα έγιναν με διαφορετικό τρόπο.
Έτσι τα γνώριμα τραπεζάκια και ο γνώριμος συνωστισμός γύρω από αυτά έδωσε την θέση του σε 8 ροτόντες, μια για κάθε εισαγωγέα των κρασιών της Λατινοαμερικάνικης χώρας με τους αμπελώνες υψηλότατου υψομέτρου και τα σπουδαία οινοποιεία.
Έτσι κάθε επισκέπτης δοκίμαζε καθιστός τις ετικέτες της κάθε εταιρίας πριν συνεχίσει στην επόμενη ροτόντα. Φυσικά κάποια στιγμή τα τραπέζια γέμιζαν από καθήμενους, οπότε λίγη υπομονή ήταν απαραίτητη προκειμένου κανείς να βρει άδεια θέση εκεί που επιθυμούσε.
Όμως με καλή διάθεση και μεγάλη δίψα για επιστροφή στις γευσιγνωσίες όλοι βολευτήκαμε· την στιγμή μάλιστα που στα ποτήρια βρέθηκαν πολλά ενδιαφέροντα κρασιά, εκ των οποίων τα δικά μου πλέον αξιόλογα παρουσιάζονται στην συνέχεια.
Λευκά κρασιά
Catena, Catena Alta Chardonnay 2018: Τα παλαιά κλίματα των αμπελώνων Adrianna και Domingo δίνουν τον καρπό για αυτό το γεμάτο άσπρο σπαράγγι και passion fruit Chardonnay που ρεφάρει τον βουτυράτο όγκο με εξαιρετική οξύτητα και υφάλμυρο μάκρος, ενώ κρύβει υποδειγματικά τους 14 μήνες βαρελιού! (8,5/10)
Trapiche, Broquel Torrontes 2018: Ο χρόνος έκανε το θαύμα του προσδίδοντας σε αυτό το Torrontes ένα τρομακτικά εκρηκτικό μπουκέτο που θυμίζει χυμό γκρέιπφρουτ. Όμως τα κατάφερε εξίσου καλά στο στόμα, το οποίο συνδυάζει αρκετό για την ποικιλία σώμα με γλυκόξινο σκέρτσο και εκφραστικό flavor. (8/10)
El Porvenir, Amauta Absoluto Torrontes 2018: Το όνομα του είναι ιδιαίτερα ψαρωτικό, παρόλη την προσιτή τιμή του. Όμως το ίδιο ψαρωτικό είναι το Amauta και στο ποτήρι, με αρώματα μανταρινιού, τριαντάφυλλου και λάιμ αλλά και ελαφρύ, πιπεράτο όσο και μακρύ στόμα. Πάντως θέλει 2-3 χρόνια παλαίωση… (8/10)
Amalaya, Blanco 2020: Προέρχεται σχεδόν από υψόμετρο ανάλογο της κορυφής του Ολύμπου, οπότε ναι, αυτό το blend Torrontes και Riesling είναι ελαφρύ, λεμονάτο και αυστηρό. Όμως αν και απαιτεί 2-3 χρόνια παλαίωσης κανένας δεν θα αντισταθεί ούτε σήμερα στην γεμάτη πράσινο μήλο, αχλάδι και ροδάκινο δροσιά του! (7,5/10)
Rutini, Gewurztraminer 2019: Το Gewurztraminer είναι μια ιδιαίτερα δύστροπη ποικιλία οπότε κάθε επιτυχημένη προσπάθεια –όπως αυτή των Rutini από την Uco Valley- είναι άξια λόγου. Η γεμάτη κονσέρβα λίτσι και γκρέιπφρουτ μύτη είναι όλο γλύκα, ωστόσο η οξύτητα ρεφάρει με μια σχεδόν επιθετική δροσιά στο στόμα. (7,5/10)
Ερυθρά κρασιά
Lagarde, Guarda Cabernet Franc 2018: Για μια ακόμη χρονιά το αριστούργημα του εκπληκτικού, ιστορικού οινοποιείου Lagarde από την Lujan de Cuyo συγκινεί με την τρομακτικά συμπυκνωμένη βοτανικότητά του, το απίστευτο μάκρος, τις απόλυτα ραφιναρισμένες τανίνες και εν τέλη την ανεπανάληπτη κλάση του. (9/10)
Trapiche, Finca Orellana Malbec 2015: Ο δυναμίτης της σειράς Terroirπρο έρχεται απότα 60χρονα αμπέλια του καλλιεργητή Orellana de Escobar. Το όνομα θυμίζει τον διάσημο βαρόνο και με το πυκνό μαύρο φρούτο αλλά και την τρομακτική δομή του το εθιστικό αυτό Malbec θα μπορούσε να είναι …ναρκωτικό! +5-10 χρόνια. (8,5/10)
Vina Cobos, Felino Malbec 2020: Ο Paul Hobbs μεταλαμπαδεύει την εμπειρία των Καλιφορνέζικων Opus One και Simi στο δικό του Vina Cobos, και τα αποτελέσματα εκπλήσσουν. Το Felino με λογικό αντίτιμο γεμίζει το ποτήρι με γλυκό άρωμα κασσίς, απίθανο μάκρος και δομή, γλυκόξινη ισορροπία και δυναμικό 5ετίας. (8,5/10)
Clos de Los Siete 2018: Ο “πολύς” Michael Rolland κάνει τα μαγικά του με τα καλύτερα σταφύλια των 4 οινοποιείων που συνθέτουν αυτό το project της Mendoza. Μπλεντάρει 6 ποικιλίες με κυρίαρχο το Malbec (55%) και φέρνει στο ποτήρι πυκνό κασσίς και βότανα μαζί με γλυκόπιοτη, πιπεράτη δομή και άριστες τανίνες.(8,5/10)
Krontiras, Dona Silvina Reserva Malbec 2016: Για μια ακόμα χρονιά αυτή η Reserva μας δείχνει το πιο άγριο και επιθετικό πρόσωπο του Αργεντίνικου Malbec. Βιολέτα, κοκκινόμαυρο φρούτο και χόρτο συνθέτουν έναν καμβά με δυνατές εικόνες, χρωματισμένες με άφθονη αυστηρότητα και τανίνες. +5-10 χρόνια. (8,5/10)
Colome, Autentico Malbec 2017: Η πρώτη ύλη από την σκαρφαλωμένη στα 2300 μέτρα Calchaqui Valley της Salta οινοποιείται με άγριες ζύμες και ωριμάζει μόνο σε τσιμέντο. Το αποτέλεσμα είναι μια πανδαισία λίλιουμ, πασχαλιάς και κερασιών morello, με πιπεράτο, πληθωρικό, πικρούτσικο στόμα. (8/10)
Altos las Hormigas, Malbec Terroir 2016: Αμπελοτόπια στις περιοχές La Consulta και Tupungato δίνουν το Malbec τους και τσιμεντένιες δεξαμενές αλλά και άκαυτα foudres αναλαμβάνουν να αναδείξουν την όξινη δροσιά και τη πιπεράτη φρεσκάδα του κόκκινου φρούτου. Ένα ελαφρύ κρασί που θα βρεθεί στο peak του το ΄25. (8/10)
Terrazas de los Andes, Altos de Plata Malbec 2018: Αν θέλετε να απολαύσετε το Malbec στα πλέον ζουμερά και πικάντικά του μην κοιτάξετε πέρα από αυτή την inox cuvee. Εκρηκτική στα αρώματα πιπεριού, βοτάνων και σοκολάτας, ελαφροπάτητη στην γεύση και πολύ –πολύ μαλακή. Το “μπαχαρένια” το ξανάπα; (7,5/10)
Rutini, Trumpeter Bonarda 2020: Η γκάμα του ιστορικού παραγωγού είναι ατελείωτη, ωστόσο αυτή η ξελογιάστρα Bonarda είναι σίγουρα το πιο ζουμερό της μέλος. Και με την γεμάτη βύσσινο και βιολέτα ελαφράδα της αλλά και την προσιτή τιμή της είναι ικανή να φέρει το Wine in Moderation σε δύσκολη θέση! (7,5/10)
Η φωτογραφία παρουσίασης του άρθρου είναι από τα αμπέλια της Mendoza
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση