Λημνία Γη, Κτήμα Χατζηγεωργίου 2015

01 Ιουνίου 2016
Αργύρης Τσακίρης
Λευκό κρασί από την ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας καλλιεργημένη και οινοποιημένη από την οινοποιία Κτήμα Χατζηγεωργίου. ΒΑΘΜΟΣ 85/100

Τυπικό της προέλευσής του.

Χρώμα κίτρινο ανοιχτό με ελαφρές πράσινες αποχρώσεις. Έντονα καθαρά και ευδιάκριτα αρώματα μοσχάτου, δηλαδή λουλουδιών όπως κομμένου τριαντάφυλλου αλλά και μέντας σε φόντο εσπεριδοειδών και κίτρινων φρούτων. Στόμα με γλύκα, ελαφρύ με οξύτητα που το ισορροπεί. Έντονο άρωμα στο στόμα μεγάλη διάρκεια και δροσερή επίγευση.

Βαθμός 82/100 για ένα κρασί που εκφράζει πιστά τις δυνατότητες του μοσχάτου. Αρώματα ευδιάκριτα που καλύπτουν όλο το φάσμα των φρέσκων αρωμάτων που δίνει η ποικιλία. Στο στόμα το κρασί έχει επαρκή όγκο από την αλκοόλη, άλλα ταυτόχρονα σχετικά λεπτό σώμα. Η λεπτότητα του σώματος, που είναι εγγενές χαρακτηριστικό των αρωματικών ποικιλιών όπως τα μοσχάτα, αφήνει την οξύτητα ελαφρά μετέωρη με αποτέλεσμα να εμφανίζεται πιο έντονη από όση είναι στην πραγματικότητα.

Το Μοσχάτο είναι μια ποικιλία που δεν έχει διεθνώς ανεβασμένες μετοχές στο χρηματιστήριο των κρασιών. Αν και έχει τριανταφυλλένια αρώματα που εύκολα προσδιορίζονται και ταυτοποιούνται, το κατατάσσουν ελαφρά έξω απο το χώρο των κρασιών που απολαμβάνουν την εκτίμηση κριτικών και καταναλωτών. Ακριβώς η ικανότητά του να δίνει τόσο ευχάριστα κρασιά είναι και το πρόβλημα της ποικιλίας. Μάλλον γιατί, όσο και αν φαίνεται παράξενο, τους λείπει η δυσάρεστη πλευρά που χρειάζεται ένα κρασί για να ισορροπήσει και να γίνει σύνθετο. Δεν υπάρχει λόγος να το παλαιώσετε, αφού στη ξηρή εκδοχή τους τα αρώματα μάλλον μειώνονται χωρίς να γίνονται πιο σύνθετα.

Τιμή στην Κάβα Ανθίδης: € 8,50

Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 4
Κακό
4.5 - 5
Μέτριο
5.5
Αποδεκτό
6 - 6.5
Καλό
7 - 7.5
Πολύ Καλό
8 - 8.5
Εξαιρετικό
9 - 10
Άριστο
*«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση