Όταν έχεις την έδρα σου στην κοιλάδα που σύμφωνα με την μυθολογία κατοικούσαν οι 9 Μούσες, προφανώς και αντλείς από το γεγονός κάθε είδους έμπνευση. Όχι μόνο καλλιτεχνική αλλά και επικοινωνιακή, όπως αποδεικνύει η ονομασία 9 που το Κτήμα Μουσών έδωσε στην βασική του σειρά.
Όμως το marketing πρέπει να συνοδεύεται και από ουσία και η δουλειά της οικογένειας Ζαχαρία δεν αφήνει περιθώρια για παράπονα, μιας και από το οινοποιείο της Ασκρής Βοιωτιας προέρχεται μια λίαν ενδιαφέρουσα (οριζοντίως και καθέτως) συλλογή.
Το λευκό 9 προέρχεται από αμπελώνες στα 500περίπου μέτρα και αποτελεί μια σύμπραξη Ασύρτικου, Trebbiano και Sauvignon Blanc, οινοποιημένη σε ανοξείδωτη δεξαμενή.
Αν και οι δύο πρώτες ποικιλίες δεν φημίζονται για την …πρασινάδα τους, το 9 στο ποτήρι καταφέρνει να δείχνει αρκούντως ζωντανό αλλά και πιο πολύπλοκο αρωματικά από όσο η ντροπαλοσύνη του τού επιτρέπει αρχικά να δείξει. Η πρώτη αίσθηση είναι μονοδιάστατη στα αρώματα γλυκών λουλουδιών, αλλά σιγά –σιγά …φορτώνει σε άγουρα φρούτα, ροδάκινα, βότανα και φρούτα του πάθους, σε ένα πεντακάθαρο σύνολο που θυμίζει Μαλαγουζιά!
Το στόμα είναι σχετικά ελαφρύ και απόλυτα ισορροπημένο, καταφέρνοντας μάλιστα να είναι δροσερό αλλά όχι όξινο και ταυτόχρονα μαλακό αλλά όχι πλαδαρό. Ως εκ τούτου είμαι σχεδόν σίγουρος ότι θα ικανοποιήσει κάθε γούστο και απαίτηση, έστω και αν το απαλό τελείωμα δεν έχει το απόλυτο μάκρος.
Ο ντελικάτος χαρακτήρας του προτιμά μικρά ποτήρια όπως το Stolzle Exquisit White των 35cl αλλά και δροσερές θερμοκρασίες 9-11οC, ενώ η στρογγυλάδα του γλυκούτσικα πιάτα όπως ένα ψητό καλαμάρι, άσπρα σπαράγγια, φωλιές με γαρίδες αλλά και ελαφριά πιττάκια με χόρτα η τυρί.
Είναι πολλές οι φορές που ψάχνεις να βρεις τι κάνει ένα κρασί επιτυχημένο. Προφανώς εδώ δεν είναι κατάλληλο μέρος για αναλύσεις περί του θέματος αλλά σίγουρα η ικανότητα ενός κρασιού να απευθύνεται σε διαφορετικά ακροατήρια είναι μια αρετή που δεν μπορεί να παραβλεφτεί, ειδικότερα μάλιστα αν δεν αναφερόμαστε σε κρασιά υψηλής τιμής. Το 9 όχι μόνο καταφέρνει να ακροβατεί ανάμεσα στο εύκολο και το δύσκολο αλλά κυριολεκτικά …χαρίζει τον υπέροχο τρόπο με τον οποίο εκφράζει το mainstream, αφού κοστίζει μόλις λίγο πάνω από 7€!
Έτσι μπορείς κάθε μέρα να απολαμβάνεις την ποίηση της Καλλιόπης, την διασκέδαση της Θάλειας, την συμπαντική γνώση της Ουρανίας και τους ιερούς ύμνους της Πολύμνιας, χωρίς μάλιστα να τρέχεις από το Μέγαρο στα θέατρα και από τα βουνά στις εκκλησιές. Αρκεί ένα Λευκό 9 και έχεις και τις 9 Μούσες στο ποτήρι σου!
Βαθμολογία: 7,5/10.
To 9 Λευκό από το Κτήμα Μουσών είναι διαθέσιμο από το Houseof Wine
- 0 - 4
- Κακό
- 4.5 - 5
- Μέτριο
- 5.5
- Αποδεκτό
- 6 - 6.5
- Καλό
- 7 - 7.5
- Πολύ Καλό
- 8 - 8.5
- Εξαιρετικό
- 9 - 10
- Άριστο
| 0 - 4 | 4.5 - 5 | 5.5 | 6 - 6.5 | 7 - 7.5 | 8 - 8.5 | 9 - 10 |
| Κακό | Μέτριο | Αποδεκτό | Καλό | Πολύ Καλό | Εξαιρετικό | Άριστο |
| *«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι. | ||||||
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση