Η έρευνα που δημοσιεύτηκε πριν από λίγες ημέρες στο Quaternary Science Reviews από το Centro Nacional de Investigacion Sobre la Evolucion Humana (CENIEH) της Ισπανίας ανατρέπει την μέχρι σήμερα πεποίθηση των αρχαιολόγων για την διατροφή των Παλαιολιθικών Ανθρώπων.
Σύμφωνα με τα μέχρι σήμερα δεδομένα η Παλαιολιθική διατροφή στηριζόταν στο κρέας μεγάλων θηραμάτων και σε λαχανικά ενώ εμπλουτίστηκε με κρέας μικρότερων ζώων και καρπών αργότερα την εποχή του Homo Sapiens.
Τα ευρήματα όμως από το Σπήλαιο Qesem, κοντά στο Τελ Αβίβ, απέδειξαν για πρώτη φορά πως οι διατροφικές συνήθειες του Ανθρώπου ήταν ήδη ανεπτυγμένες από την Παλαιολιθική Εποχή καθώς και οι χελώνες αποτελούσαν μέρος αυτής της διατροφής. Μάλιστα, η αργή κίνηση της χελώνας επέτρεπε σε μέλη της κοινότητας που δεν ήταν κυνηγοί [παιδιά, ηλικιωμένοι] να προμηθεύουν την κοινότητα με κρέας το οποίο είτε έψηναν στο καβούκι του, είτε το έσπαγαν και το έψηναν στη φωτιά ξεχωριστά.
Χάρης Τζαννής, Fnl-guide.com
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση