Σε πολλούς αρχαίους πολιτισμούς η συναλλαγή με μπαχαρικά αντί χρημάτων δεν ήταν άγνωστη. Στη Ρωμαϊκή αυτοκρατορία εργασίες είχαν ως αμοιβή το αλάτι. Το 408μ.Χ οι Βησιγότθοι που πολιορκούσαν τη ξεπεσμένη πλέον Ρώμη απαίτησαν μεταξύ άλλων και 1.500 κιλά πιπέρι ως λύτρα για την πόλη.
Δέκα αιώνες αργότερα στη Μεσαιωνική Ευρώπη ο νόμος [κώδικας] Safranschou προέβλεπε την τιμωρία, έως και την εκτέλεση, των διακινητών ψεύτικου σαφράν και προσπαθούσε να λύσει ένα από τα μεγαλύτερα οικονομικά προβλήματα της εποχής.
Τα μπαχαρικά αποτελούσαν πάντα έναν σημαντικό γαστρονομικό πλούτο που κάποιες φορές γινόταν και χρήμα.
Χάρης Τζαννής, Fnl-guide.com
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση