Εργαλεία του chef που έχουμε στο μπάνιο μας

03 Οκτωβρίου 2014
Χάρης Τζαννής
Πολλές φορές ο chef χρησιμοποιεί κάποια εργαλεία που, όσο και αν μας ακούγεται περίεργο, τα έχουμε και εμείς στο σπίτι μας, και μάλιστα στο μπάνιο μας, και μπορούν να κάνουν τη ζωή μας πιο εύκολη και τη μαγειρική μας πιο απλή.

Για να κόψουμε ομοιόμορφα και εύκολα ένα κέικ, παντεσπάνι, διάφορα μαλακά ρολά, τυριά ή και ζυμάρι ένα από τα πιο απλά εργαλεία είναι το οδοντόνημα. Είναι πολύ λεπτό, ανθεκτικό και κόβει με ακρίβεια.


Καθώς το μεγάλο άγχος όταν καθαρίζουμε ένα ψάρι είναι να μην ξεμείνει κανένα κοκαλάκι και το καταπιεί κανείς. Για να αποβάλλουμε το άγχος δεν έχουμε παρά να χρησιμοποιήσουμε ένα τσιμπιδάκι που τσιμπάει τα κοκαλάκια εύκολα, γρήγορα και αποτελεσματικά. Το τσιμπιδάκι επίσης χρησιμοποιείται και για την αφαίρεση κομματιών από τσόφλι αβγού.

Fnl-guide.com

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση