Είναι γεγονός πως όταν απολαμβάνεις ένα cocktail πάνω στη θάλασσα πάντα θα σου φαίνεται πιο νόστιμο. Και είναι επίσης αλήθεια πως όταν βρίσκεσαι σε ένα beach bar σπανίως θα θελήσεις να πειραματιστείς με τις γεύσεις, αλλά ποτέ δεν θα πεις όχι σε ένα Mai Tai, σε ένα καλοφτιαγμένο Mojito, ή στην περίπτωση του Rochari Beach Bar, σε μία Paloma.
Στην παραλία Ρόχαρη της Τήνου θα συναντήσει κανείς ένα από
τα πιο όμορφα, εξωτικά και “cool” με κάθε του έννοια bar. Το προσωπικό του φορά
μαγιώ και ακούει ροκ και ρέγκε, ο χώρος του καλύπτεται από ξύλο, καλάμια και
όλα όσα φωνάζουν “καλοκαίρι” και κάπου εκεί βρίσκεται και το μπαρ με την μεγάλη
του ταμπέλα που υποδεικνύει τους δροσιστικούς της θησαυρούς.
Η κάβα του είναι μικρή αλλά αρκετή για να καλύψει όλους, οι τιμές δεν ξεπερνούν τα 6 ευρώ και κάπως έτσι το tasting ξεκινά με τους καλοκαιρινούς “βασιλιάδες” των cocktail να φτάνουν στην ξαπλώστρα ή στην αιώρα –αν είστε τυχεροί και την προλάβετε- non stop.
Η εντυπωσιακή σημείωση είναι πως τις συνταγές υπογράφει ο
ταλαντούχος Ηλίας Στεργιόπουλος από το Baba Au Rum τον οποίο μάλιστα μπορεί –αν
και πάλι είστε τυχεροί- να τον πετύχετε και πίσω από την μπάρα του όσο ο ίδιος απολαμβάνει
τις διακοπές του στο νησί.
Ξεκινήστε τις βουτιές σας με ένα Mai Tai, δροσιστείτε με μία νόστιμη Paloma, εμπιστευτείτε τους bartender για μία Caipirinha ή ένα Gin Basil Smash και απολαύστε μία από τις πιο ευχάριστες καλοκαιρινές στιγμές που μπορείτε να φανταστείτε σε ένα πρωτόγνωρα όμορφο beach bar σαν και αυτά που ονειρεύεστε όλο το χρόνο!
Το καλοκαίρι συνεχίζεται, και το Rochari Beach Bar θα παραμείνει ανοιχτό για μέρες ακόμα, καθημερινά από τις 10 το πρωί μέχρι τις 9 το βράδυ. Προλαβαίνετε…
(Παραλία Ρόχαρη, Τήνος)
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση