Παγκράτι: Πέντε λόγοι που θα σας κάνουν να το επιλέξετε για τη βραδινή σας έξοδο για ποτό

11 Σεπτεμβρίου 2019
Βασίλης Δημαράς
Το Παγκράτι ανεβαίνει όλο και πιο πολύ. Μια ζωντανή γειτονιά όπου τα μαγαζιά "ξεφυτρώνουν" σαν τα μανιτάρια και αποκτά όλο και περισσότερο ενδιαφέρον. Παρακάτω λοιπόν θα βρείτε πέντε προτάσεις για να βγείτε και να απολαύσετε το ποτό σας.
  • ΠΑΓΚΡΑΤΙ: ΠΕΝΤΕ ΛΟΓΟΙ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΚΑΝΟΥΝ ΝΑ ΤΟ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗ ΒΡΑΔΙΝΗ ΣΑΣ ΕΞΟΔΟ ΓΙΑ ΠΟΤΟ | The Bars

Το Chelsea Hotel (Αρχιμήδους 1, τηλ. 2107563374) ήταν από τα πρώτα μαγαζιά που μας έκαναν να μιλάμε για το Παγκράτι πριν από πέντε περίπου χρόνια, όταν και πρωτοάνοιξε. Η χαλαρή του ατμόσφαιρα, η αίσθηση ότι βγαίνετε για ποτό με τους φίλους σας σαν να βρίσκεστε στο μπαλκόνι του σπιτιού σας αλλά και αυτή η urban φιλοσοφία που προσφέρει, δεν άργησε να τραβήξει τους συμπολίτες μας προς τα εκεί. Αποτέλεσμα: κάθε βράδυ να γεμίζει (μέσα, έξω) και να δημιουργείται η εντύπωση ότι διοργανώνεται κάποιο πάρτι. Και ενώ θα περίμενε κάνεις όσο περνάει ο καιρός το “φαινόμενο Chelsea” να χάνει την δυναμική του, ίσα ίσα, γίνεται όλο και πιο δυνατό. Τα ποτά που σερβίρει είναι απλά, με τους περισσότερους να προτιμούν την μπύρα. Έτσι και αλλιώς κανείς δεν πάει για τα κοκτέιλ, αλλά για την ατμόσφαιρα που προσφέρει.


Λίγο πιο πάνω, ανηφορίζοντας την οδό Ευφράνορος στη γωνία με την Κρησίλα, βρίσκεται το Flamingo (τηλ. 2114104639). Ένα all day bar που δείχνει τον απαραίτητο σεβασμό στον ποιοτικό καφέ, σερβίρει δυνατό brunch αλλά ταυτόχρονα προσεγμένα κοκτέιλ. Φυσικά το μεγάλο ροζ φλαμίνγκο θα τραβήξει την προσοχή σας και σίγουρα θα γίνει story στο Instagram, όμως δεν είναι το μόνο που θα σας εντυπωσιάσει. Η ενιαία ξύλινη κατασκευή, τα εντυπωσιακά φωτιστικά, το μοναστηριακού τύπου τραπέζι στο κέντρο αλλά και η επιβλητική του μπάρα είναι μερικά ακόμα στοιχεία που συνθέτουν την μοντέρνα διακόσμησή του. Στα κοκτέιλ τώρα, εκτός από τις κλασσικές συνταγές υπάρχει και η επιλογή των signature ποτών που παίζουν με την εποχικότητα. Ίσως πιο γλυκά και πιο mainstream, όμως έχουν κάτι να πουν.


Στην πλατεία του Προφήτη Ηλία, το Monsieur Cannibale (Βράξιδος 24, τηλ. 2107526130) δίνει το δικό του στίγμα με το εύθυμο και πολύχρωμο σκηνικό του. Ανοίγει από το πρωί προσφέροντας καφέ αλλά και brunch, ενώ τα βράδια παίζει πιο δυνατά με μουσική και αλκοόλ. Το μικρό του εσωτερικό είναι μια ζωγραφιά, με την μπάρα (επίσης μικρή) να τραβάει την προσοχή σας με το που θα περάσετε την πόρτα του. Τα ποτά εδώ είναι καλοφτιαγμένα αλλά και πάλι δεν παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Θα σας κερδίσει η "χαριτωμένη" ατμόσφαιρά του και η μουσική που το ντύνει.


Στην άλλη μεριά της πλατείας ένας πυγμάχος λαγός ήρθε πέρυσι να προστεθεί στην παρέα. Ο λόγος για το Rabbit Punch (Ευφράνορος 40, τηλ. 2107567840),  "παιδί" της ομάδας του The Underdog στο Θησείο. Όμορφος, ευχάριστος χώρος με πολύ φως και δύο μπάρες: μια για τον καφέ όπου δίνουν μεγάλη προσοχή -είπαμε από πίσω του βρίσκεται η πολυβραβευμένη ομάδα του The Underdog οπότε τα λόγια περισσεύουν- και μια πιο ψηλή όπου το βράδυ γίνεται ο πρωταγωνιστής. Στη λίστα του θα βρείτε ποτά που φτιάχνονται με καφέ –μεταφέρουν όλη την εμπειρία τους σε αυτό το κομμάτι και τον συνδυάζουν με το αλκοόλ-, αλλά και καλοφτιαγμένα gin tonic και κάποια signature που αλλάζουν με την εποχή. Ξέχασα να σας αναφέρω ότι σερβίρει και brunch που τα Σαββατοκύριακα "παίζει" πολύ δυνατά.


Τέλος στο «κάτω» Παγκράτι στην πλατεία Προσκόπων (φωτό παρουσίασης άρθρου), εγκαταστάθηκε μια αδελφότητα. Το Frater & Soror (Αμύντα 6, τηλ. 2107213720). Ένα all day μαγαζί που αγαπά το καλό φαγητό αλλά και τα gin tonic. Θα μπορούσαμε να το χαρακτηρίσουμε και σαν την πρώτη "ginτονερία" της πόλης αφού ο κατάλογός του προσανατολίζεται σε αυτό το ποτό. Και η αλήθεια είναι ότι έχουν κάνει εξαιρετική δουλειά –πίσω από τη λίστα κρύβεται ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος - με επιλογές που καλύπτουν όλα τα γούστα και συνδυάζονται με τα πιάτα που βγαίνουν από την ανοιχτή κουζίνα που επιμελείται ο Δήμος Μπαλόπουλος. Ανοίγει από νωρίς το πρωί σερβίροντας καφέ, πρωινό και brunch –τα Σαββατοκύριακα. Επίσης στο υπόγειό του φιλοξενεί το ΦΒΚ, την πιο γκουρμέ, πριβέ εστιατορική εκδοχή του. 

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

CUERVO PALOMA SPONSOR