Nazaré: Το νέο μπαρ του Πειραιά θυμίζει καντίνα σε παραλία

29 Ιουλίου 2020
Ανάλαφρα tiki cocktails, surf culture κι αύρα νησιού στο νέο δημιούργημα της ομάδας του Rockfellas, που βρίσκεται ακριβώς δίπλα του στη Μαρίνα Ζέας.
  • Nazaré: Το νέο μπαρ του Πειραιά θυμίζει καντίνα σε παραλία | The Bars
Το Ναζαρέ είναι μια μικρή, γραφική παραθαλάσσια πόλη της Πορτογαλίας με θεόρατα κύματα. Πολλοί δεινοί σέρφερς από όλο τον κόσμο φτάνουν ως εκεί με σκοπό να τα δαμάσουν. Από εκεί πήρε το όνομά του το λιλιπούτειο μπαρ που άνοιξαν πριν από λίγο καιρό οι Θάνος και Γιάννης Σεμιτέκολος (συνιδιοκτήτης και του ελληνικού εστιατορίου Alati Divine Greek Cuisine στη Σιγκαπούρη) του Rockfellas και ο συνεργάτης τους Μιχάλης Καρκαβίλας ακριβώς δίπλα του. Κρυμμένο στο στενάκι πίσω από τα μαγαζιά της περατζάδας της Μαρίνας Ζέας, το Nazaré Surf Bar μπορεί να μην έχει απέναντί του τα γιοτ, αλλά έχει φτιάξει τη δική του παραλία. Τη χειροποίητη, ζωγραφιστή‒ σανίδα του την έχει ακουμπήσει δίπλα στα ποτά.

Πίσω από τη μπάρα που είναι ντυμένη με καλαμωτή και πλακάκια στις αποχρώσεις του μπλε, βλέπεις και επίσης ζωγραφιστα φτερά καρχαρία και διάφορες φωτογραφίες από σέρφερς, έναν μονόφθαλμο Μαορί και καλιφορνέζικες μπάντες σαν τους Red Hot Chili Peppers ή τους Growlers. Ο κόσμος μοιράζεται στα ψηλά και χαμηλά τραπέζια και στα λευκά πεζούλια που θυμίζουν νησί πίνοντας το ποτό του ή κάποιο από τα τέσσερα tiki cocktails με ονόματα-αναφορές στην κουλτούρα του σερφ, με την υπογραφή του Θοδωρή Μαλαματίνα και του Στέλιου Μποράκη.



To Green Room (έτσι λέγεται το σημείο όπου το κύμα σπάει, δημιουργώντας μια σήραγγα και τοποθετώντας τον σέρφερ στο... μάτι του κυκλώνα) συνδυάζει τεκίλα ή, εναλλακτικά, τζιν, με αγγούρι, ανανά και λευκή σοκολάτα. Είναι δροσιστικό και πολύ, πολύ ελαφρύ. Το Dirty Lickings, με ρούμι, καρύδα, ginger beer και λίγο τσίλι, που του δίνει μια ελαφρώς καυτερή επίγευση, έχει περισσότερο χαρακτήρα και πιο αισθητό το αλκοόλ. Όσο για το Smuggler’s Mug, αποδίδει την tiki φιλοσοφία περισσότερο από όλα: επίσης με βάση το ρούμι, passion fruit, καρύδα, βανίλια και λάιμ, έρχεται σε ένα πολύ όμορφο, σκαλιστό ποτήρι tiki κι επιβεβαιώνει ότι στο Nazaré τα κοκτέιλ τους τα θέλουν ανάλαφρα, αρωματικά και καλοκαιρινά, αφήνοντας τα μαγειρέματα και την παραπάνω πολυπλοκότητα για το Rockfellas. Για όσους προτιμούν κάτι πιο δυνατό, υπάρχει μια καλή συλλογή από ρούμι, τεκίλες και μεσκάλ.
Για την περίπτωση που θέλει κανείς να τσιμπήσει κάτι με το ποτό του, υπάρχουν δυο surf & turf πιάτα από το γειτονικό Hams n Clams. Τα τάκος με γαρίδες και μοσχάρι, pico de gallo, guacamole και μια πράσινη σαλατίτσα με καρότο και κόκκινη πιπεριά είναι πολύ νόστιμα κι απόλυτα ταιριαστά με την περιρρέουσα ατμόσφαιρα. Την επόμενη φορά λέω να δοκιμάσω και το μπέργκερ με μοσχαρίσιο μπιφτέκι και γαρίδες. Η θάλασσα σου ανοίγει την όρεξη.

Nazaré Surf Bar Μαρίνα Ζέας, Πειραιάς. 
Καθημερινά 6 μ.μ. - 2 π.μ., Παρασκευή και Σάββατο μέχρι τις 4 π.μ.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

BACARDI SPONSOR