Από την Ελλάδα τρεις ταλαντούχοι bartenders συμμετείχαν στον διαγωνισμό: ο Βασίλης Κυρίτσης (The Gin Joint), ο Γιώργος Μπάγκος (Dos Agaves) και ο Γιάννης Σαμαράς (42). Διαγωνίστηκαν μαζί με 38 ακόμη bartenders από άλλες έντεκα χώρες και τα πήγαν και οι τρεις θαυμάσια.
Ξεχώρισε όμως ο βενιαμίν της παρέας, ο Βασίλης Κυρίτσης. Όχι μόνο κέρδισε τελικά το πολυπόθητο εισιτήριο της συμμετοχής στον παγκόσμιο τελικό του Ιουλίου στο Ρίο της Βραζιλίας, αλλά βγήκε και πρώτος από όλους τους συμμετέχοντες σε ένα από τα τέσσερα challenges, το «Flying down to Rio». Σε αυτό το challenge οι συμμετέχοντες έπρεπε να δημιουργήσουν δύο κοκτέιλ εμπνευσμένα από το Ρίο και το ενδεχόμενο ταξίδι τους εκεί προκειμένου να διαγωνιστούν στον παγκόσμιο τελικό. Ο Βασίλης ήταν ο πρώτος που διαγωνίστηκε στο συγκεκριμένο και ξεκίνησε πολύ εντυπωσιακό ανοίγοντας μια σαμπάνια Veuve Clicquot με σπαθί (sabre), κάνοντας δηλαδή το περίφημο sabrage. Έτσι δημιούργησε το πρώτο του κοκτέιλ με τεκίλα Don Julio Anejo, λικέρ φουντούκι Polykala, aperitif St. Raphael, bitters λεβάντας και φυσικά σαμπάνια Veuve Clicquot, το θαυμάσιο και έξοχα ισορροπημένο Napoleon Sabre. Στην συνέχεια δημιούργησε το Rossinia, ένα πληθωρικό, σύνθετο κοκτέιλ με ρούμι Zacapa 23, Grand Marnier Alexander, passion fruit και Batida de spices (μια home-made «μαρμελάδα» με γάλα και μπαχαρικά). Αυτά τα δυο, σε συνδυασμό με την άψογη τεχνική του και την χαλαρή παρουσία, του χάρισαν τελικά την ευρωπαϊκή πρωτιά!
Κατά τα άλλα οι 41 bartenders διαγωνίστηκαν σε τρία ακόμη απαιτητικά challenges. Το πρώτο ήταν το «On the spot» όπου τραβώντας κλήρο ετοίμαζαν δύο από μια λίστα 18 προαποφασισμένων, κλασικών κοκτέιλ στα οποία μπορούσαν να κάνουν και ένα μικρό twist αν ήθελαν. Το δεύτερο ήταν το «Box of Secrets» όπου έπαιρναν ένα κουτί με «μυστικά» ασιατικά υλικά και έπρεπε μαζί και με τα ποτά των Reserve Brands της Diageo να δημιουργήσουν δυο ασιατικά κοκτέιλ. Το τρίτο ήταν το «Gentleman’s Drinks» όπου, όπως και στο Flying down to Rio, είχαν προετοιμάσει δυο δικά τους κοκτέιλ που εκτέλεσαν μπροστά στην κριτική επιτροπή. Όλα τα challenges ήταν πολύ απαιτητικά και πολύ «σφιχτά» στους χρόνους παρασκευής επιβεβαιώνοντας το υψηλό επίπεδο του διαγωνισμού και προετοιμάζοντας όλους μας για τον ακόμη πιο απαιτητικό παγκόσμιο τελικό στο Ρίο.
Στην φωτογραφία: επάνω σειρά, από αριστερά οι: AramandoArchundia (Ελβετία), GuiseppeSantamaria (Ισπανία), HarryGlockler (Γερμανία), Βασίλης Κυρίτσης (Ελλάδα), JesperHøst (Νορβηγία), BertJachmann (Αυστρία), DennisZoppi (Ιταλία), AndyMil (Μεγάλη Βρετανία). Στην κάτω σειρά οι:OlivierJacobs (Βέλγιο), RikardEnell (Σουηδία), KasperRieweHenriksen (Δανία) και FjalarGoud (Ολλανδία)
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση