Δημήτρης Τσακίρης, Μπλε Παπαγάλος (Burst 1, Day 4)

21 Νοεμβρίου 2014
Ελένη Νικολούλια
Ο κύριος Τσακίρης επιλέγει να διαγωνιστεί με Bulleit Bourbon στον πανέμορφο Μπλε Παπαγάλο.


Ο κύριος Τσακίρης επιλέγει να διαγωνιστεί με Bulleit Bourbon στον πανέμορφο Μπλε Παπαγάλο.

Μέσα από το ποτό του θα επιδιώξει να μας δείξει την ιστορία του αποστάγματος η οποία μετρά 150 χρόνια ζωής. Κάτι το οποίο άλλωστε τον ενέπνευσε στο να το επιλέξει.

Έτσι, αποφασίζει να μας συστήσει σε κάθε ένα από τα συστατικά του cocktail του ξεχωριστά.

Δοκιμάζουμε μόνο του το Bulleit Bourbon και συζητάμε για τα κυρίαρχα συστατικά του.

Το ίδιο κάνουμε και με το δεύτερο συστατικό που θα χρησιμοποιήσει, το Talisker Port Ruighe.

Ακολουθεί το Sherry Pedro Ximenez, το οποίο και πάλι δοκιμάζουμε ξεχωριστά και το οποίο θα αποτελέσει το τρίτο συστατικό του cocktail του.

Σε ένα shaker προσθέτει:

-          50 ml Bulleit Bourbon

-          30 ml χυμό από λεμόνι

-          10 ml Talisker Port Ruighe

-          20 ml σιρόπι σφενδάμου

Σερβίρει σε ένα παγωμένο κουπέ ποτήρι και απογεμίζει με έναν αφρό από sherry Pedro Ximenez και Oloroso, λίγο κανέλα και γαρίφαλο.

Το «Vehicle» είναι έτοιμο

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση