Μαγική λέξη το «παρακαλώ». Εκτός από τις φράσεις στις οποίες χρησιμοποιείται στην αρχή τους, όπως: - «Παρακαλώ το αφεντικό μου να μου δώσει αύξηση» ή το - «Παρακαλώ τους θεούς να κερδίσω το λαχείο» , χρησιμοποιείται και σε πιο απλές καθημερινές εκφράσεις του τύπου: - «Ένα ποτήρι νερό παρακαλώ» ή - «θα μπορούσα να έχω έναν κατάλογο, παρακαλώ»;
Στην περίπτωση του bar, που μας ενδιαφέρει εμάς, όταν ένας διάλογος ξεκινά με τη λέξη παρακαλώ, τότε δημιουργούνται οι ιδανικές συνθήκες από την πλευρά του ... «ξεστομίσαντα» για την αντιμετώπισή του με ευγενικό τρόπο, ή πιο απλά με σεβασμό. Σαφώς, ο τελευταίος δεν είναι κάτι που κερδίζεται έτσι εύκολα, αλλά είναι τόσο σημαντικός (respect που λέμε) που αξίζει να πειραματιστείτε. Φανταστείτε λόγου χάρη τη στιχομυθία πελάτη και bartender: -Bartender: Πες μου -Πελάτης: Βάλε μία μπύρα και ένα mojito. Και καλά, ok, τη μπύρα να τη βάλει ο bartender , το mojito όμως δεν μπορεί να το βάλει απλά. Πρέπει να το φτιάξει. Τι να εξηγήσει όμως ο bartender στον πελάτη που πληρώνει (και θεωρητικά έχει πάντα δίκιο) από τη στιγμή που ξεκίνησε λάθος την κουβέντα; Κοιτάξτε πόσο πιο ευτυχισμένοι θα ήμαστε όλοι, αν οι λέξεις ήταν παρατεταγμένες ως εξής: -bartender: Καλησπέρα, τι θα πιείτε παρακαλώ; -πελάτης: Καλησπέρα, θα θέλαμε μία μπύρα και ένα mojito. Ή ακόμα καλύτερα: -πελάτης: Καλησπέρα, θα θέλαμε μία μπύρα και ένα mojito, παρακαλώ.
Σαφώς, υπάρχουν και οι ενδιαμέσες καταστάσεις όπου πελάτης ή bartender είναι ευγενικός και ο έταιρος δεν είναι, αλλά αργά ή γρήγορα αυτό ξεκαθαρίζεται και ο καθένας στο τέλος παίρνει αυτό που του αξίζει. Ή τουλάχιστον, έτσι θα έπρεπε να είναι. Capice?
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση