Από ένα ταξίδι στο Παρίσι είναι εμπνευσμένη η σημερινή παρουσίαση της Δήμητρας μιας και εκεί μπορεί η κάθε κοπέλα να ανακαλύψει όλο το φάσμα των γεύσεων, της τέχνης και της μόδας.
Μια κοπέλα που θα βρεθεί εκεί θέλει πάντα να κάνει πράγματα που της φαίνονται κλισέ: Να ανέβει στον Πύργο του Άιφελ, να κάνει βαρκάδα στο ποτάμι, να πιεί σαμπάνια με φράουλες.
Όπως λέει και ένα βιβλίο, το Ritz London Book of Drinks & Cocktails του Jennie Reekie: Η σαμπάνια είναι ένα από τα πράγματα που κάνουν μια γυναίκα όμορφη.
Το σταφύλι, μας λέει η κυρία Αντωνακοπούλου, κάνει έτσι κι αλλιώς όμορφη μια γυναίκα. Σταφύλι όμως σημαίνει και μικροκλίμα, μιας και αυτό είναι που κάνει το αποτέλεσμά του τόσο ξεχωριστό.
Το terroir ωστόσο είναι σημαντικό όχι μόνο για το σταφύλι, το κρασί και την σαμπάνια αλλά και για τον κόσμο των αποσταγμάτων, όπως αναφέρει και το βιβλίο Boozehound του Jason Wilson.
Σε ένα shaker προσθέτει:
45ml Ciroc βότκα
20ml από σπιτικό σιρόπι σαμπάνιας με τσάι από γιασεμί
12.5ml Aperol αρωματισμένο με φρέσκες φράουλες
12.5ml Cocchi Rosso
15ml χυμό από λεμόνι
Σερβίρει σε κουπέ ποτήρι και απογεμίζει με ένα splash από Three Cents σόδα. Γαρνίρει με βρώσιμα λουλούδια.
Στο τέλος, δίνει στους κριτές ένα… κραγιόν το οποίο απλώνει στο χέρι τους για να τους προδιαθέσει για τις γεύσεις και τα αρώματα του cocktail της, La Vie en Roche.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση