Πέρα από κάθε δυσκολία φαίνεται να τα καταφέρνουν και κάποιοι άλλοι. Τα χρόνια που όλοι παραπονιούνται υπάρχουν άνθρωποι που συνεχίζουν απολαμβάνουν την ίδια μεγάλη προτίμηση του κοινού, πράγμα που είναι τουλάχιστον συγκινητικό.
Καφές Ουζούνογλου
Η ιστορία της επιχείρησης ξεκινάει το 1928 με τη λειτουργία του πρώτου καταστήματος στο κέντρο της πόλης. Ο Σίμος Ουζούνογλου με μία χειροκίνητη συσκευή φτιάχνει το πρώτο χαρμάνι, το ίδιο με αυτό που οι Θεσσαλονικείς μέχρι και σήμερα αγαπούν. Το 1950 η επιχείρηση μεταφέρεται στο κατάστημα της Ανατολικής Θράκης στην Τούμπα και το κατάστημα της λιανικής εμπλουτίζεται με νέα προϊόντα. Σήμερα, εκτός από τον αγαπημένο ελληνικό καφέ, μπορεί κανείς να βρει εξαιρετικό χαρμάνι καφέ φίλτρου, βουτήματα και παραδοσιακά συνοδευτικά γλυκά. Από νωρίς το πρωϊ ο δρόμος μυρίζει φρεσκοψημένο καφέ, οι πιστοί πελάτες περιμένουν υπομενετικά τη σειρά για ένα φακελάκι φρεσκοκομένο καφέ ενώ το σημείο αυτό είναι με διαφορά το καλύτερο σημείο για να μάθει κανείς τα νέα της γειτονιάς ή να αναλύσει τις τελευταίες εξελίξεις στον αθλητικό, πολιτικό και φυσικά οικονομικό κόσμο.
Επιπλέον: Η Μαύρη Θάλασσα, το εστιατόριο που αγαπήθηκε όσο λίγα και μετέτρεψε την περιοχή σε γαστρονομικό προορισμό, βρισκόταν σχεδόν απέναντι. Εδώ και λίγες μέρες έχει μεταφερθεί σε νέο χώρο στην Κρήνη. Αλλά αυτά μία άλλη φορά.
Για ξηρούς καρπούς στον Μενεξόπουλο
Το κατάστημα στην οδό Φράγκων με Κατούνη υπάρχει από το 1960. Το βρίσκει κανείς εύκολα αφού οι μυρωδιά από τις ξηρούς καρπούς που ψήνονται από νωρίς το πρωϊ γεμίζει την περιοχή. Οι ουρές εδώ σχηματίζονται νωρίς το μεσημέρι ενώ μπορεί να φθάσουν σε εντυπωσιακό μέγεθος τις παραμονές των γιορτών. Η αναμονή θα επιβραβεύτεί με τους συχνά ζεστούς ακόμη ξηρούς καρπούς, τυλιγμένους σε φακελάκια.
Tip! Μη φύγετε χωρίς ένα φακελάκι με φρεσκοψημένα φιστίκια τα οποία θα καταναλώσετε στο δρόμο της επιστροφής στο σπίτι.
Ο Μιχάλης
Εδώ και πολλά χρόνια, η οικογενειακή αυτή επιχείρηση μπορεί να εγγυηθεί με διαφορά τα καλύτερα κρεατικά της πόλης. Με εμμονή στη λεπτομέρεια το κάθε κομμάτι κρέατος εδώ είναι διαλεγμένο με τις πιο υψηλές προδιαγραφές. Όλα όσα ψάχνει κάποιος για το καθημερινό τραπέζι αλλά και ένα κομμάτι για το ‘‘καλά’’ μαγειρέματα, μικρά πουλερικά ελευθέρας βοσκής ή βιολογικής εκτροφής, σπάνια κυνήγια και έτοιμα για ψήσιμο κομμάτια (λουκάνικα, σεφταλιές, κοκορέτσια) κανείς δεν φεύγει απογοητευμένος από εδώ. Η αναμονή τις δύσκολες μέρες μπορεί να ξεπεράσει κάθε πρόβλεψη αλλά όσοι είναι υπομενετικοί θα απολαύσουν ένα αξέχαστο γεύμα.
Tip! Περιγράψτε τη συνταγή που θέλετε να σερβίρεται για να σας βοηθήσουν στην επιλογή του κατάλληλου προϊόντος.
Ουζούνογλου, Αν. Θράκης 52, τηλ. 2310913180
Μενεξόπουλος, Κατούνη 49, τηλ. 2310532743
Μιχάλης (Αφοι Γκόσση, Αγορά Μοδιάνο, Ερμού 24, τηλ. 2310273074
Επίσης: Απολαύστε γνήσιες ατελείωτες ουρές στα ταμεία στο Ολύμπιον τις περιόδους του φεστιβάλ και σε όλες τις καντίνες έξω από το γήπεδο, μετά από κάθε συναυλία ή αγώνα.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση