Όταν τα McDonald`s συναντούν τα αστέρια Michelin

06 Νοεμβρίου 2015
Εύη Φέτση
Τα McDonald`s της μεγάλης Βρετανίας λάνσαραν από προχτές την πειραματική τους gourmet σειρά.
Το ότι τα εστιατόρια είναι τα νέα clubs και οι chefs οι καινούριοι rock stars διεθνώς, είναι παλιό νέο. Η καινούρια είδηση είναι πως ακόμα και το junk food υποκλίνεται πια στην υψηλή γαστρονομία και να που, στην Μεγάλη Βρετανία, η εταιρία McDonald`s ξεκίνησε από προχτές ένα πιλοτικό πρόγραμμα για πιο gourmet burgers σε συνεργασία με μια ομάδα chefs - συμβούλων που προέρχονται από εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin.


Τα burgers της Signature Collection - The BBQ, the Spicy και The Classic- έχουν μπιφτέκι φτιαγμένο από 100% Ιρλανδέζικο κιμά και εκλεκτής ποιότητας υλικά Βρετανικής προέλευσης όπως καπνιστό bacon από το Beechwood, τυρί Cheddar και μαρούλι Batavia ενώ οι συνταγές τους βασίστηκαν πάνω σε παρατηρήσεις και απαιτήσεις πελατών που ζητούσαν "παχύτερο μπιφτέκι, καλύτερα υλικά και να ετοιμάζονται τα burgers την ώρα της παραγγελίας". 
Θα τα βρείτε προς το παρόν σε 28 εστιατόρια στο Λονδίνο και σε άλλες περιοχές και κοστίζουν από 7 μέχρι 9 λίρες. 
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση