Ninnolo, απολαυστικό κυριακάτικο brunch σε gelateria!

To Ninnolo τυπικά είναι ένα παγωτατζίδικο στην Αγία Παρασκευή (μόλις 5-10 μέτρα από την πλατεία) και μάλιστα πολύ καλό. Ανοίγω μια παρένθεση εδώ για να σας πω ότι είναι της ιταλικής σχολής παγωτών, ότι χρησιμοποιούν γάλα που παίρνουν από δύο φάρμες και το οποίο παστεριώνουν μόνοι τους, ότι οι συνταγές τους έχουν αποκλειστικά φυσικά υλικά και ότι τα παγωτά τους είναι πραγματικά ένα κι ένα!

Όμως αφορμή για αυτό το κομμάτι δεν είναι τα παγωτά του αλλά  το κυριακάτικο brunch του που είναι σούπερ! Στήνουν έναν μικρό μπουφέ που συνέχεια τροφοδοτείται από τις 12 μέχρι τις 4 περίπου κάθε Κυριακή. Έχουν βελούδινα scrambled eggs, πολύ καλά –επιτέλους- eggs Benedict (αν μάλιστα βρουν και την σωστή βάση μάφιν και βάλουν λίγη ακόμη hollandaise, θα είναι τέλεια), τάρτες, πίτες, υπέροχα μπριος, κέικ, γλυκά αλλά και το καλύτερο carrot cake που έχω δοκιμάσει στην Ελλάδα! Ότι φάγαμε ήταν πραγματικά πετυχημένο, καλοφτιαγμένο και με πολύ καλά υλικά, ενώ κάθε Κυριακή η –ιδιοκτήτρια, σεφ και ψυχή του μαγαζιού- Lee Στάθη-Σκαφίδα μαζί με τον Γιώργο Τόμπρο έχουν νέες προτάσεις και πιάτα. Τέλος, έχουν μια πολύ ωραία ιδέα σε ότι αφορά στην τιμολόγηση: γεμίζεις το πιάτο σου με ότι θες, όσο θες, όποτε θες , στο ζυγίζουν - αφαιρούν εννοείται το βάρος του- και πληρώνεις €18 το κιλό! Οπότε τρως όσο πραγματικά θέλεις από το κάθε είδος και πληρώνεις πάρα πολύ λογική τιμή! Προσθέστε σε όλα αυτά τον πολύ όμορφο χώρο (άλλωστε ο δημιουργός του, ο Σπύρος Σκαφίδας είναι –βασικά- αρχιτέκτονας!), με την αίσθηση ανοιχτής «αγοράς» και τα «διαστημικά» ψυγεία του παγωτού, αλλά και την αλέγκρα, ζωντανή ατμόσφαιρα και είμαι σίγουρος ότι θα εντάξετε το Ninnolo στις κυριακάτικες συνήθειές σας.

Κλείνοντας να σημειώσω πως πραγματικά με γεμίζουν αισιοδοξία ορισμένες προσπάθειες όπως και αυτή εδώ του Ninnolo, όπου νέοι άνθρωποι δείχνουν αληθινό πάθος με την ποιότητα, ψάχνουν την κάθε λεπτομέρεια και προσπαθούν να ξεχωρίσουν ακόμη και στα πιο απλά και καθημερινά πράγματα, ειδικά σ΄αυτή την εποχή της κρίσης.

Ευεργέτου Γιαβάση 13Α, Αγία Παρασκευή, τηλ. 2130240776