Φέτος έχουν προσκληθεί τέσσερις γυναίκες cheffes από την Ευρώπη, οι οποίες θα συμπράξουν με τη μαγειρική ομάδα του Elysium – τον Γιώργο Τρουμούχη, executive chef του Elysium Resort & Spa και τον Σπύρο Κουγιό, head chef του Noble και τις ομάδες τους.
Από τις 22 – 25 Ιουλίου 2024, Ροδίτες και επισκέπτες του νησιού θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις μοναδικές γαστρονομικές τους δημιουργίες στα 4 hands μενού γευσιγνωσίας που θα περιλαμβάνουν πιάτα της προσκεκλημένης cheffe και της ομάδας του Noble.
Το φεστιβάλ ξεκινά με moto του μια φράση της σπουδαίας αμερικανίδας πιλότου, Αμέλια Έρχαρτ*
Υπάρχουν πιο πολλά στη ζωή, από το να είσαι ένας επιβάτης.
Ο καθένας έχει ωκεανούς για να πετάξει,
αν έχει καρδία να το κάνει.
-Είναι ριψοκίνδυνο;
-Ίσως.
-Αλλά τι ξέρουν τα όνειρα από τα σύνορα;
Οι cheffes είναι:
Τη Δευτέρα 22-07 η Vicky Sevilla (1* αστέρι Michelin), από το εστιατόριο Arrels (στο Sagunto-Βαλένθια, Ισπανία)
Την Τρίτη 23-07 η Marina Gaši (επισήμανση του οδηγού Michelin), από το εστιατόριο Marina (στο Νόβιγκραντ -Ίστρια, Κροατία)
Την Τετάρτη 24-07 η Letizia Vella (επισήμανση του οδηγού Michelin) και κριτής του ΜasterChef Μάλτας, από το εστιατόριο The Golden Fork (στη Μάλτα).
Την Πέμπτη 25-07 η Isabella Potì (1* αστέρι Michelin) από το εστιατόριο Bros (στο Λέτσε – Ιταλία).
Το Local Gourmet Festival και The Animae Project
Φέτος, όμως, κατά τη διάρκεια του Local Gourmet Festival 2024, το Noble Gourmet Restaurant, σε συνεργασία με την εταιρεία SARRIS, θα σερβίρει ένα μέρος του μενού σε πιάτα της Le Coq Porcelaine από τη σειρά Animae. Μέρος των εσόδων από αυτή τη συλλογή θα διατεθεί σε γυναικείους συλλόγους κατά της βίας.
Όσοι χρησιμοποιούν τη συλλογή Animae, συμβάλλουν στην υποστήριξη των γυναικών στα μονοπάτια προς την ελευθερία – δια μέσου των οργανώσεων του D.i.Re (Δίκτυο Γυναικών ενάντια στη Βία) που διαχειρίζεται κέντρα κατά της βίας και κέντρα προσφύγων, τα οποία υποστηρίζουν περισσότερες από 20.000 γυναίκες ετησίως.
info
Noble Gourmet Restaurant
Αμμούδες – Καλλιθέα- Ρόδος, τηλ. 2241 045700 https://www.noble.gr/
Για κρατήσεις εδώ
*Η Αμέλια Έρχαρτ ήταν συγγραφέας και υπέρμαχος των δικαιωμάτων των γυναικών, αλλά και μια από τις πρώτες γυναίκες πιλότους. Το 1937 εξαφανίστηκε με το αεροπλάνο της σε ηλικία μόλις 40 ετών, ενώ πετούσε για να κάνει μόνη της το γύρο της Γης. Ήταν η πρώτη γυναίκα που διέσχισε μόνη της τον Ατλαντικό και συνέβαλε στη δημιουργία της οργάνωσης The Ninety-Nines, μιας οργάνωσης για τις γυναίκες πιλότους.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση