Ο Βασίλης Στεφανάκης και η Ελένη Σαράντη ανοίγουν μια πιτσαρία που θα τη λένε Armando

21 Ιανουαρίου 2025
Τάσος Μητσελής
Μετά το Diego το οποίο έκλεισε τον κύκλο του και με την φόρα που ξεκίνησε να έχει το Osteria Mamma, το δίδυμο Στεφανάκης και Σαράντη κάνουν το επόμενο βήμα, ανοίγοντας απέναντι από το ιταλικό στο Κεραμεικό και μια πιτσαρία.
  • Ο ΒΑΣΙΛΗΣ ΣΤΕΦΑΝΑΚΗΣ ΚΑΙ Η ΕΛΕΝΗ ΣΑΡΑΝΤΗ ΑΝΟΙΓΟΥΝ ΜΙΑ ΠΙΤΣΑΡΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΗ ΛΕΝΕ ARMANDO | Νέα

Ήταν ένα ταξίδι στην «πλανεύτρα» Κοπεγχάγη που τους ξύπνησε το ενδιαφέρον για αυτή την ιστορία με την πίτσα και τον ιδιαίτερα αφαιρετικό τρόπο που την αντιμετωπίζουν εκεί. Μετά ήρθε το Osteria Mamma, ο Κεραμεικός, ο πεζόδρομος κι ένα μαγαζί που φώναζε «Armando». Δεν είναι βέβαια η πρώτη φορά που εμπνέονται από τον θρύλο της στρογγυλής θεάς. Και στο Diego θέλανε κάπως να αποτυπώσουν την αγάπη τους για τον Μαραντόνα. Εκεί το σκηνικό ήταν πιο έθνικ, στο Armando, όμως, τον πρώτο λόγο θα έχει η πίτσα. 

Στην πορεία ο Βασίλης Στεφανάκης και η Ελένη Σαράντη σκέφτηκαν να το ανοίξουν από το πρωί, σερβίροντας καφέ, ψωμιά, γλυκά και κάποια σνακ που θα είναι φτιαγμένα από τον Βασίλη. Θα βάλει και το χεράκι του σε κάποια σνακ του βραδινού μενού, το οποίο βέβαια θα είναι αξοναρισμένο στη πίτσα δια χειρός Ελένης Σαράντη και θα πλαισιώνεται από κοκτέιλ και ψαγμένες μπίρες. Υπάρχει και μια σκέψη για ένα easy lunch, αλλά η ιδέα είναι ακόμη στα σκαριά. Το Armando θα ανοίξει μέσα στις επόμενες μέρες και μόλις δοκιμάσουμε, θα σας πω και περισσότερα.


*Φωτογραφία: Άννα Τασιούλα 

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση