Beefbar Mykonos, total reload

Πέτρα που κυλάει δε χορταριάζει... Πως θα μπορούσε άλλωστε και δεν αναφέρομαι σε τίποτα άλλο από το Bill & Coo στη Μύκονο. Η ολική ανακατασκευή του σημείου αναφοράς στη ζωή του νησιού τα τελευταία χρόνια,του Beefbar Mykonos που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο Bill & Coo Coast Suites στον Άγιο Ιωάννη, μαζί με την άφιξη του Bill & Coo Beach Lounge στην ίδια μαγική τοποθεσία, συνεχίζουν να ανεβάζουν τον πήχη ολοένα και πιο ψηλά, τόσο για τους επισκέπτες του νησιού όσο και για το επίπεδο παροχής υπηρεσιώνστο νησί των ανέμων.

Άνετο και φιλόξενο το Bill & Coo Beach Lounge αποτελεί έναν ακόμη λόγο για να βρεθεί κανείς στο μοναδικό αυτό σημείο του νησιού, με το ομώνυμοεκκλησάκιτης περιοχής, την ενέργεια της Δήλου και το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου να συμπληρώνουν το κάδρο μέσα στο οποίο χαλαρώνεις, μπαίνεις σε αυτόματο mood διακοπών και απολαμβάνεις την κάθε στιγμή.

Λίγα μόλις βήματα πιο πέρα το Beefbar Mykonos, μετά από μια ριζική ανακατασκευή σε καλωσορίσει.Άνετοι καναπέδες κάτω από εντυπωσιακές πέργκολες, τραπέζια τοποθετημένα ανάμεσα στα δέντρα με μοναδική θέα,συνδυασμοί από μάρμαρο και ξύλο, αποχρώσεις του κίτρινου και της τερακότας με φόντο το μοναδικό μπλε της ελληνικής θάλασσας, όλα προσεκτικά επιλεγμένα με ένα και μοναδικό στόχο, τη δημιουργία ενός φροντισμένου προορισμού ξεκούρασης και απόλαυσης.

Σε ότι αφορά το μενού -ή μαλλον τα μενού- είναι φτιαγμένα με τέτοιο τρόπο ώστενα μην αφήσουν κανένα ασυγκίνητο,όποιες και αν είναι οι γαστρονομικές τουσυνήθειες. LeafBar, ReefBar και Beefbar, και πιάτα από τα χέρια του Chef Ντίνου Φωτεινάκη και της ομάδας του που παρασκευάζονται σε μια εντυπωσιακή ανοιχτή κουζίνα όπου μπορείς να δείς τα ολόφρεσκα, προσεκτικά επιλεγμέναυλικά να μετατρέπονται σε καλοδουλεμενα πιάτα γεμάτα γεύση. Όλα συνοδευμένα από μια εξαιρετική λίστα κρασιών με επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα, άψογο service και τον ήχο της δροσερήςκαλοκαιρινής μουσικής, δημιουργούν μια μοναδική εμπειρία για τους επισκέπτες και τους φίλους του νησιού των Ανέμων.