Καλά Χριστούγεννα!

Εγώ πάντως έχω ξεκινήσει ήδη. Καταρχήν προσπαθώ μέσα στην κάθε μέρα μου να εντάσσω κάποιες από τις απολαύσεις που θεωρώ σημαντικές…. πολλές από τις οποίες αποτελούν έτσι ή αλλιώς ύλη μας αλλά και τμήμα της ζωής μου. Τώρα που τελειώνω αυτό το τελευταίο άρθρο της ημέρας για παράδειγμα, είναι αργά απόγευμα Τρίτης και σιγοπίνω το Cragganmore Distiller’s Edition. Το Cragganmore δεν είναι ανάμεσα στα αγαπημένα μου malt, όμως σε αυτή την double matured εκδοχή του είναι πραγματικά θαυμάσιο. Το συμπλήρωμα της παλαίωσής του σε βαρέλια από Port, του έχει χαρίσει πρόσθετο όγκο και στρογγυλάδα και έχει προικίσει το χαρακτηριστικό πιπεράτο άρωμά του με νότες κόκκινων φρούτων και μαρμελάδας. Το επίσης πιπεράτο και ταυτόχρονα βελούδινο Epicure No 2 που καπνίζω μαζί του πραγματικά του ταιριάζει γάντι!

Κατά τα άλλα χαζεύω τα mail με τα διάφορα μενού των ρεβεγιόν σε εστιατόρια και ξενοδοχεία. Μια από τα ίδια γενικώς, αλλά πλέον σε πιο συγκρατημένες τιμές. Εγώ προσωπικά έχω καταλήξει ότι αυτές τις μέρες είναι ωραία να τις ξεχωρίζει κανείς και να πηγαίνει σε καλά εστιατόρια όμως οι συγκεκριμένες εορταστικές προτάσεις που πρέπει «υποχρεωτικά» να χώσουν μέσα τους τρούφες, φουαγκρά, κυνήγια, κολοκυθόσουπες και ότι άλλο δεν με «ψήνουν». Άλλωστε δεν βλέπω γιατί ένα εστιατόριο θα καταφέρει ένα συγκεκριμένο βράδυ να διαχειριστεί σωστά υλικά που τις υπόλοιπες 363 μέρες δεν τα χρησιμοποιεί. Αν λοιπόν έχετε όρεξη για γκουρμεδιές πηγαίνετε καταρχήν σε γκουρμέ εστιατόρια και όχι σε αυτά που προσπαθούν να το παίξουν έτσι για δυο βράδια το χρόνο! Από την άλλη μου αρέσουν κάποιες προτάσεις ξενοδοχείων που συνδυάζουν ρεβεγιόν, με διανυκτέρευση και εορταστικό πρωινό, όπως παραδείγματος χάρη το Intercontinental. Αυτό μάλιστα!

Πέρα από όλα αυτά πάντως, το επόμενο δεκαήμερο των γιορτών κάντε πράγματα που δεν τα συνηθίζετε καθημερινά. Απολαύστε ένα καλό brunch, πιείτε ένα απογευματινό ποτήρι σαμπάνιας, επισκεφθείτε το Winter Garden της Μεγ. Βρετανίας για αυθεντικό (και εξαιρετικό) afternoon tea, πηγαίνετε μια βόλτα μέχρι το ολοκαίνουργιο A+D Bar του Απόλλων Divani Palace, στο Καβούρι, για ζωντανή μουσική, πολύ καλά κοκτέιλ και νόστιμα finger food κλπ.

Εμείς θα ανεβάσουμε κάποια θέματα τις επόμενες μέρες, αλλά η επόμενη πλήρης ύλη θα ανέβει Παρασκευή 27 Δεκεμβρίου όπου θα σας ανακοινώσουμε –όπως κάθε χρόνο- και τα προσωπικά μας best of μέσα από τις περισσότερες στήλες του FnL. Εύχομαι να περάσετε υπέροχα και να έχετε καλά Χριστούγεννα!