Dolce far niente

13 Ιουνίου 2018
Πάνος Δεληγιάννης
Ένα καθυστερημένο -περίπου- edito από το Sani, στη Χαλκιδική, από όπου ξεκινήσαμε φέτος τις καλοκαιρινές επισκέψεις για τα FNL Best Restaurant Awards 2018
  • DOLCE FAR NIENTE | Editor's Note

Θα το παραδεχθώ, δεν το έχω πολύ με το γράψιμο όταν βγαινω από την ρουτίνα του γραφείου μου και του υπολογιστή μου. Τωρα όμως κάθομαι στο Sea U, με φυσάει το αεράκι και περιμένοντας να δοκιμάσω ένα ακόμη εστιατόριο σκέφτομαι ότι δεν είναι σωστό να λείπει εντελώς το edito.

Είναι αρχή καλοκαιριού ωστόσο και σε ένα τέτοιο σκηνικό το μυαλό συγκεντρώνεται δύσκολα οπότε ο τίτλος αυτού του κομματιού γίνεται ταυτόχρονα άλλοθι και περιεχόμενο!

Γράφω αυτές τις γραμμές και νιώθω τύψεις που δεν λέω τίποτα ουσιαστικό. Το αστείο είναι ότι παρά την καλοκαιρινή ραστώνη το μυαλό μου δουλεύει πυρετωδώς καθώς βρίσκεται σε εξέλιξη ένα ιδιαίτερα φιλόδοξο project ...ωστόσο δεν είναι ακόμη η ώρα να αναφερθώ δημόσια σε αυτό. Λίγη υπομονή ακόμη, όσο για μένα θα αφοσιωθώ για μερικές ώρες στον τίτλο του edito!

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση