CARDHU

Ο Τσιοτίνης στην Σελήνη …και άλλα νέα

08 Μαρτίου 2017
Καραμπόλα ηχηρών μεταγραφών και μετακινήσεων που ξεκίνησε από και κατέληξε ξανά στην Σαντορίνη.
  • Ο Τσιοτίνης στην Σελήνη …και άλλα νέα | Editor's Note

Όλα ξεκίνησαν με την αποχώρηση του Θοδωρή Παπανικολάου από την Σελήνη. Ο ταλαντούχος και ικανότατος σεφ που μας εντυπωσίασε το περασμένο καλοκαίρι με το έξοχο και αρτίστικο μενού του, αποφάσισε να κάνει το επόμενο βήμα και να έρθει στην Αθήνα. Μετά από κάποια σκαμπανεβάσματα, φαίνεται ότι τελικά αναλαμβάνει το εστιατόριο του ξενοδοχείου Athens Was που αναβαθμίζεται συνολικά διεκδικώντας μια ουσιαστική θέση στην γαστρονομική σκηνή της πόλης.

Με την θέση του σεφ κενή στην εμβληματική Σελήνη, ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης αντέδρασε άμεσα και εντυπωσιακά! Έτσι, το καλοκαίρι, στο εξαιρετικό εστιατόριο της Σαντορίνης θα βρίσκουμε τον Άλεξ Τσιοτίνη μαζί με τον ταλαντούχο Πάνο Τσίκα που έρχεται από το τριάστερο Geranium της Κοπεγχάγης! Να σημειώσω εδώ ότι το Σελήνη Meze & Wine, που διαφοροποιείται ακόμη εντονότερα πια από το Σελήνη, αναλαμβάνει ο Βασίλης Ζαχαράκης.

Θυμίζω τέλος ότι ο Άνταμ Κοντοβάς αναλαμβάνει το Mylos, στην Σαντορίνη, διαδεχόμενος τον Γιάννη Κιόρογλου, ενώ ο Γκίκας Ξενάκης διατηρεί την επιμέλεια του Κόκκινου Ποδήλατου, με νέο σεφ εκεί όμως τον Δήμο Σαμουράκη.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

Cardhu