Ένα μοντέρνο παντοπωλείο.

Το κατάστημα άνοιξε στο χώρο του αεροδρομίου Ελ. Βενιζέλος τον Απρίλιο του τρέχοντος χρόνου. Όπως πολύ εύστοχα μας πληροφορεί ο κ. Γιάννης Μανδάλας, Διευθύνων Σύμβουλος του Mediterra- Mastiha Shop, «Το Παντοπωλείο» απευθύνεται σ’ένα ευρύ κοινό. Αφ’ενός σε ταξιδιώτες κι επισκέπτες του αεροδρομίου, αφ’ετέρου στους ίδιους τους εργαζόμενους. Ωστόσο τα logistics της τοποθεσίας του αεροδρομίου και συγκεκριμένα στις αφίξεις (σ.σ για τους παλιούς θυμίζω ότι βρίσκεται εκεί που κάποτε δέσποζε το Metropolis) είναι μια πρόκληση κι ενέχει δυσκολίες σε σχέση με την εξωτερική τοπική αγορά.

Ως «παιδί» του Mastiha Shop, «Το Παντοπωλείο» είναι μια δοκιμή, ένας συγκερασμός προιόντων τύπου Mastiha Shop και εκλεκτών και δυσεύρετων προιόντων απ’όλη την Ελλάδα. Η εταιρία Mediterra-Mastiha Shop υπάρχει στην αγορά από το 2002. Είναι υπεύθυνη για την ένωση των μαστιχοπαραγωγών σε μια γροθιά ούτως ώστε να προβάλει και να διαδώσει στην Ελλάδα αλλά –τώρα πλέον- και στο εξωτερικό το μοναδικό προιόν μαστίχας.Η Ν.Υόρκη, το Παρίσι, η Λευκωσία και η Τζέντα έχουν ήδη αγκαλιάσει αυτό το εγχείρημα συμβάλοντας με αυτό τον τρόπο στην αναγνώριση της μαστίχας.

Ωστόσο, τα προιόντα μαστίχας δεν παίζουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο στο Παντοπωλείο. Γιατί; Διότι εξυπηρετεί περιοχές της Ελλάδας από τις οποίες ο μόνος τρόπος για να προμηθευόταν κάποιος τα τοπικά εδέσματά τους θα ήταν να ταξιδέψει στις εν λόγω περιοχές. Ενδεικτικά σας ανεφέρω ορισμένους κωδικούς τους οποίους αξίζει να αγοράσετε και να δοκιμάσετε: κοπανιστή Κύθνου, ρυζόγαλα από το Κιλκίς, μουστοκούλουρα Δαρέμα απ’το Μαρκόπουλο, κιτρινοκούλουρο (παξιμάδι) Αστυπάλαιας, στρογγυλούδια Σφακιών, αλεύρι (σκληρό και μαλακό) από τα Φάρσαλα, κρασοτύρι από την Κω κ.α Ανάμεσα σε αυτά ξεχωρίζει το θαλασσινό αλάτι σε νιφάδες από τα βράχια των Κυθήρων που θα σας ενθουσιάσει πάνω σε T-Bone κι όχι μόνο...

Το design του Παντοπωλείου είναι απλό, παλιομοδίτικο (αλουμινένια ράφια, ξύλινα καλάθια που φιλοξενούν τα οπωροκηπευτικά και το ψωμί) μ’έναν μοντέρνο αέρα φωτισμού και merchandising. Εσείς αφεθείτε στη σάρωση των προιόντων μ’ένα καλάθι ανά χείρας.