Winery Monsieur Nicolas, Messenicola 2016

21 Ιανουαρίου 2020
Η ονομασία προέλευσης Μεσενικόλα μετρά ελάχιστους εκπροσώπους, αλλά ένας τους καταφέρνει να …τετραγωνίσει τον κύκλο! ΒΑΘΜΟΣ: 8 / 10,
  • Winery Monsieur Nicolas, Messenicola 2016 | Κριτικές Κρασιών

Η οινοποιία του Γιώργου Καραμήτρου στον Μεσενικόλα Καρδίτσας τα τελευταία χρόνια δεν χάνει ευκαιρία να προκαλέσει με το packaging των προϊόντων της, όμως για την ναυαρχίδα της έχει επιφυλάξει μια μοναδική τετράγωνη φιάλη. Όπως μοναδικό είναι και το περιεχόμενο της, που προέρχεται από τον καρπό των 930 μόλις στρεμμάτων που απαρτίζουν την μικρότερη ελληνική ΠΟΠ. Η  οποία μάλιστα είναι και μια από τις ελάχιστες (2 για την ακρίβεια) που επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν ξένες ποικιλίες με μια γενναία τζούρα Syrah και Carignan να αναλαμβάνουν να καρυκεύσουν το διαμάντι του αμπελώνα που εκτείνεται γύρω από την λίμνη Πλαστήρα και ακούει στο όνομα Μεσενικόλα.

Το σταφύλι αυτό πήρε το όνομά του προς τιμή του Γάλλου Monsieur Nicola, ισχυρού σύμφωνα με την παράδοση άντρα κατά την περίοδο της Φραγκοκρατίας. Γαλλικός αέρας πάντως πνέει και στο χρώμα, μιας και το Messenicola σχεδόν κάθε χρονιά διαθέτει ένα ρουμπινί χρώμα όντας ελάχιστα σκουρότερο από ένα Pinot Noir.

Η ντελικάτη προσωπικότητά του όμως συνεχίζεται και στην μύτη, η οποία παρόλη την πολυπλοκότητα των αρωμάτων κερασιού, λουλουδιών, ευκαλύπτου, μπαχαρικών και ζαμπόν δεν εντυπωσιάζει ούτε με την έντασή ούτε και με την πυκνότητά της.

Το ίδιο ισχύει και στο στόμα με τον όγκο, αφού το υψόμετρο των 700 μέτρων προσδίδει ελαφράδα, δροσιά και ελάχιστη γλύκα. Προσθέσετε εδώ και την εξαιρετική οξύτητα αλλά και τις λιγοστές αλλά “τσιμπητές” τανίνες και θα βρεθείτε μπροστά σε ένα ντελικάτο, αυστηρό κρασί που αποζητά 3-5 χρόνια στην φιάλη. Διάστημα που μπορεί να το αντέξει, αφού η γευστική διάρκεια και η επίγευση άσπρου και ροζ πιπεριού κινούνται σε πολύ αξιόλογα επίπεδα.

Ακόμα και αν δεν μπορείτε να του προσφέρεται το φοβερό Zieher Vision Balanced –που απογειώνει την συμπύκνωση και την αρωματική πολυπλοκότητα- τουλάχιστον σερβίρετέ το στους 14-16º C σε ένα ποτήρι Βουργουνδίας και συνδυάστε το με κοκκινιστό κόκορα, φακές με λουκάνικα αλλά και γεμιστά.

Το ερυθρό αυτό κρασί του Γιώργου Καραμήτρου σίγουρα δεν θα ικανοποιήσει τους οπαδούς των σκουρόχρωμων, πληθωρικών, υπερώριμων κρασιών. Αντίθετα, θα προσφέρει τις αρετές της ισορροπίας, της ντελικατέτσας και την επίμονης ελαφράδας με διακριτικότητα και μέτρο. Δίχως αμφιβολία με τα περίπου 20€ του Messenicola κανείς μπορεί να βρει άλλες εγχώριες προτάσεις που να προσφέρουν πιο εξωστρεφείς, πυκνές και διάσημες εκφράσεις αυτού του στυλ. Όμως όλες ανεξαιρέτως δύσκολα θα  μπορούσαν να το ανταγωνιστούν σε ΠΟΠ –σπανιότητα, ποικιλιακή μοναδικότητα και ανατρεπτική εμφάνιση.  Άσε που ακόμα και αν κατάφερναν όλα τα παραπάνω δεν θα ήταν ικανά να “ρίξουν” τον Monsieur Nicola…

Βαθμολογία: 8/10.

Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 3
Κακό
3.5 - 4
Μέτριο
4.5
Αποδεκτό
5 - 5.5
Ικανοποιητικό
6 - 6.5
Καλό
7 - 8
Πολύ Καλό
8.5 - 9
Εξαιρετικό
9.5 - 10
Άριστο
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

Κάβα Ανθίδης