Αμπελώνες Μάρκου, Μαλαγουζιά 2024

01 Σεπτεμβρίου 2025
Σίμος Γεωργόπουλος
Ο εξαιρετικά φορμαρισμένος παραγωγός μας προσφέρει μια Made in Attica εκδοχή της δημοφιλούς ποικιλίας που σε διακτινίζει στους …τροπικούς! ΒΑΘΜΟΣ: 7,5 / 10.
  • ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΜΑΡΚΟΥ, ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ  2024 | Κριτικές Κρασιών

Η οικογένεια Μάρκου έτσι και αλλιώς κατέχει μια σημαντική θέση στον αμπελώνα της Αττικής, ωστόσο την τελευταία 5ετία έχει ενισχύσει την παρουσία και με εξαιρετικές επιδόσεις μέσα στο μπουκάλι. Προφανώς στο κέντρο αυτής την προσπάθειας βρίσκεται το Σαββατιανό (το οποίο μάλιστα προσφέρεται και σε πολλές διαφορετικές εκφράσεις), όμως το χέρι της ποιοτικής αναβάθμισης έχει αγγίξει κάθε ποικιλία, χρώμα και στυλ που προέρχεται από το οινοποιείο της Παιανίας.

Εξαίρεση δεν αποτελεί και η Μαλαγουζιά, μια inox εκδοχή του πολυφυτεμένου σταφυλιού που αρχικά ταυτίστηκε με πιο ψυχρές περιοχές της Μακεδονίας. Όμως με τον  καιρό άρχισε να δείχνει τα (διαφορετικά) κάλλη του και σε άλλα, πιο ζεστά terroir, όπως αυτό της Αττικής, ξεφεύγοντας μάλιστα από την βοτανική τυπικότητα του Βορρά.

Η Μαλαγουζιά Μάρκου είναι άξιος εκφραστής των παραπάνω, ξεκινώντας από ένα υποκίτρινο χρώμα που δεν κυριαρχείται από πράσινες ανταύγειες αλλά υιοθετεί μια πιο …κίτρινη παρουσία. Παρουσία η οποία σε προϊδεάζει για ένα πιο γενναιόδωρο όσο και γλυκό φρούτο, γεγονός το οποίο επιβεβαιώνεται με την πρώτη επαφή της μύτης με το ποτήρι. Βέβαια το άρωμα δεν εκφράζει την ωριμότητά του με μελένιο ή μαρμελαδένιο τρόπο, αλλά με μια τροπική διάσταση που φέρνει στο νου μάνγκο και ανανά. Πλάι τους πάντως ο δοκιμαστής θα διακρίνει και νότες ροδάκινου, κλημεντίνης, αγιοκλήματος αλλά και κάποιες βοτάνων, σε ένα σύνολο που …μοιράζεται ανάμεσα στην «ευκολία» και την πολυπλοκότητα.

Το στόμα από την άλλη προσφέρει μια ήρεμη, γιν οπτική του σταφυλιού, αφού η μέτρια οξύτητα αλλά και το χαμηλό αλκοόλ (12,5%) συνθέτουν μια χαμηλών τόνων  ισορροπία. Αρκετά μαλακή επομένως αυτή η Μαλαγουζιά, με το δροσερό flavor και όχι την λεμονάτη αίσθηση να είναι το στοιχείο  που αναλαμβάνει να της  προσδώσει δροσιά.

Το μικρό Stolzle Exquisit White των 35cl και πάλι αποδεικνύεται το κορυφαίο ποτήρι για Μαλαγουζιά τερματίζοντας, με την αρωγή χαμηλών θερμοκρασιών 9-11οC, εκφραστικότητα και μάκρος. Πράσινες σαλάτες με μανταρίνια ή ροζ γκρέιπφρουτ, κολοκυθάκια τηγανιτά, τυροπιτάκια με δυόσμο η ένα ταρτάρ λαυρακιού θα αποτελέσουν  μέχρι το τέλος του 2025 ιδανικούς συνοδούς για αυτό το σχεδόν μέσου βάρους λευκό.

Οι Αμπελώνες Μάρκου και πάλι πιστοποίησαν την φόρμα τους με μια λογικά τιμολογημένη (12,50€) Μαλαγουζιά που ανήκει στο τροπικό cluster της ποικιλίας, ερχόμενη εγγύτερα στιλιστικά στην πρόταση της Στροφιλιάς.  Ένα αξιόλογο δείγμα γραφής, ειδικά για αυτούς που προτιμούν η Μαλαγουζιά τους  να μοιάζει πιο πολύ με Gewurztraminer παρά με Sauvignon Blanc!

Βαθμολογία: 7,5/10.

Η Μαλαγουζιά των Αμπελώνων Μάρκου είναι διαθέσιμη από το Houseof Wine

Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
Η κεντρική βαθμολογία στις κριτικές των εστιατορίων αφορά τη γεύση και μόνο, όπως άλλωστε και στα FNL Best Restaurant Awards.

0 - 4
Κακό
4.5 - 5
Μέτριο
5.5
Αποδεκτό
6 - 6.5
Καλό
7 - 7.5
Πολύ Καλό
8 - 8.5
Εξαιρετικό
9 - 10
Άριστο
*«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση