Κτήμα Ερυθρού Ρόδου, Μαλαγουζιά 2020

26 Ιουλίου 2021
Σίμος Γεωργόπουλος
Το πρώτο κρασί του νεοσύστατου Δραμινού κτήματος Ερυθρό Ρόδο ξεμυαλίζει με τον όλο λευκό ρόδο χαρακτήρα του, ανοίγοντας την όρεξη για την συνέχεια! ΒΑΘΜΟΣ: 7.5 / 10.
  • ΚΤΗΜΑ ΕΡΥΘΡΟΥ ΡΟΔΟΥ, ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2020 | Κριτικές Κρασιών

Η Κατερίνα Καραμπατέα μου έχει προφέρει πολλές φορές αξιόλογα δείγματα της δουλειάς της μέσα από τις συνεργασίες της με κτήματα όπως αυτά των Χατζημιχάλη, Νίκου Γαβαλά και Μιχαηλίδη. Έτσι με ιδιαίτερη ανυπομονησία και περιέργεια έβγαλα το φελλό της πρώτης προσωπικής της  προσπάθειας που σαν βάση έχει τον  τόπο καταγωγής της, την Δράμα.

Στον πυρήνα αυτού του εγχειρήματος που ξεκίνησε με τον σύζυγό της Γιάννη Τριανταφυλλίδη βρίσκεται ο οικογενειακός αμπελώνας των 25 στρεμμάτων στα Κοκκινόγεια της Δράμας που φυτεύτηκε το 2009, με τα ερυθρά χώματά της περιοχής να ευθύνονται (εκτός των άλλων) και για το πρώτο συνθετικό του ονόματος που δόθηκε στο κτήμα.

Το παιχνίδι πάντως για το δεύτερο εμπλέκει το οικογενειακό όνομα, με το “Τριανταφυλλίδη” να μετατρέπεται σε ένα ολάνθιστο ρόδο που κοσμεί την ετικέτα αυτής της Μαλαγουζιάς, η οποία έχει παραμείνει για 5 μήνες με τις οινολάσπες.

Το ποτήρι πάντως κοσμεί ένα υποκίτρινο χρώμα που έχει απαλλαγεί από μεγάλο μέρος των πράσινων ανταυγειών και ένα πεντακάθαρο άρωμα χωρίς ίχνος αναγωγικής, κάτι που σε τόσο νεαρές Μαλαγουζιές δυστυχώς δεν θεωρείται δεδομένο. Προσθέσετε εδώ και μια εντυπωσιακή ένταση και θα απολαύσετε έναν εξωστρεφή και εκφραστικό εκπρόσωπο της ποικιλίας που τιμά το όνομα του δημιουργού του μιας και βάζει τα αρώματα του τριαντάφυλλου στο κέντρο του κάδρου και αυτά του ροδάκινου, του αχλαδιού και του άγουρου ανανά στο φόντο.

Αυτή η αμεσότητα είναι εμφανής και στο στόμα, το οποίο εμφανίζεται γλυκόξινο και πολύ πλουσιότερο από το μέσο όρο της ποικιλίας. Όμως αυτός ο όγκος δεν αποβαίνει σε βάρος της δροσιάς και σε αυτό συνεπικουρεί ένα πικάντικα υφάλμυρο τελείωμα, το οποίο πάντως –όπως και το flavor -δεν διεκδικεί δάφνες τρομακτικού μάκρους και έντασης.

Αυτή είναι και η μόνη αδυναμία αυτού του εντυπωσιακού κρασιού, η οποία πάντως θα περάσει σχεδόν απαρατήρητη με την χρήση του στενού Stolzle Quatrophil White και το σερβίρισμα στους 11-13ºC. Και η οποία φυσικά δεν θα αποτρέψει υπέροχα ταιριάσματα πλάι σε ριζότο με κολοκυθάκι, καλαμάρι σχάρας, πατατοκροκέτες και βέβαια πράσινες σαλάτες που περιέχουν φρούτα και γλυκόξινες βινεγκρέτ.

Δεν μπορώ να φανταστώ ούτε έναν οινόφιλο που δεν θα απολαύσει την παρθενική κυκλοφορία του Κτήματος Ερυθρού Ρόδου, έστω και αν αυτή έρχεται στην τσιμπημένη τιμή των 15,5€. Γιατί αυτή η Μαλαγουζιά θέτει εαυτόν ανάμεσα στους κορυφαίους εκπροσώπους του πληθωρικού, τριανταφυλλένιου στυλ· ενός στυλ που κατά την γνώμη μου αναδεικνύει πολύ καλύτερα την μοναδικότητα αυτού του ξεχωριστού σταφυλιού σε σχέση με την κατεύθυνση που προσπαθεί να μιμηθεί το Sauvignon Blanc.

Βαθμολογία: 7,5/10.

Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 4
Κακό
4.5 - 5
Μέτριο
5.5
Αποδεκτό
6 - 6.5
Καλό
7 - 7.5
Πολύ Καλό
8 - 8.5
Εξαιρετικό
9 - 10
Άριστο
*«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση