ΑΝΘΙΔΗΣ

Οινοποιείο Γκαράλη, Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2018

05 Μαρτίου 2019
Οι μικροί παραγωγοί ταράζουν τα για χρόνια λιμνάζοντα νερά της Λήμνου όμως το αποτέλεσμα είναι πέρα για πέρα διαυγές και ξεμυαλιστικό. ΒΑΘΜΟΣ: 7,5 / 10.
  • Οινοποιείο Γκαράλη, Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2018 | Κριτικές Κρασιών

Έχουν περάσει  πάνω από 2 δεκαετίες από τότε που ο Πέτρος Χατζηγεωργίου ξεκίνησε το κίνημα των μικρών παραγωγών της Λήμνου και σήμερα πολλά οινοποιεία δραστηριοποιούνται έξω από τα πλαίσια του μεγάλου τοπικού  συνεταιρισμού.

Ένα από αυτά είναι το οινοποιείο Γκαράλη, που από το 2007 ξεκίνησε την προσπάθειά του στον Άγιο Δημήτριο, το αμπελουργικό κέντρο του νησιού. Μια προσπάθεια που ξεχώρισα στους περσινούς οίνους Αιγαίου, χωρίς να έχω ωστόσο ποτέ φέρει κάποιον από τους καρπούς της στις -άλλοτε πιο αβανταδόρικες και άλλοτε πιο αμείλικτες- συνθήκες ηρεμίας του σπιτιού μου.

Έτσι αποφάσισα να δοκιμάσω την βασική λευκή ετικέτα του που δεν θα μπορούσε να φτιάχνεται από τίποτα άλλο παρά από την πλέον φυτεμένη και γνωστή ποικιλία του νησιού, το Μοσχάτο Αλεξανδρείας.

Η αίσθηση της δροσιάς αφήνει τα αρχικά της διαπιστευτήρια με ένα έντονα πρασινωπό χρώμα που κατόπιν αναδεικνύεται σε όλο της την έκταση με ένα ξεμυαλιστικό άρωμα τριαντάφυλλου, ανθών πορτοκαλιάς, ρόγας σταφυλιού και δυόσμου. Εδώ μάλιστα βάζει και μια τζούρα τροπικών φρούτων, η οποία έρχεται να σπάσει την πολλές φορές μονοδιάστατη τυπικότητα της ποικιλίας.

Τα ξηρά Μοσχάτα δεν καταφέρνουν συνήθως να με πείσουν λόγω της αδυναμίας και την πλαδαρότητας  του στόματος, όμως η πρόταση του Γκαράλη ξεπερνά με απόλυτη επιτυχία και τους δύο αυτούς σκοπέλους. Έτσι το στόμα μπορεί να διαθέτει το κλασσικό ελαφρύ σώμα της ποικιλίας, ωστόσο γεμίζει στην εξέλιξη του παρά αδειάζει, ενώ η επαρκέστατη οξύτητα βάζει νεύρο στο ποτήρι.

Το ίδιο βέβαια πράττουν οι 8-10° C του σερβιρίσματος καθώς και το Spiegelau Willsberger Anniversary White, που επιπλέον φέρνει μια καλοδεχούμενη γλύκα, ένα πιπεράτο τελείωμα και μια ιδέα τανινών. Όλα τα παραπάνω πάντως δεν προσφέρουν μόνο πόντους ποιότητας αλλά και αρμονίας, με αυτό το Μοσχάτο να στέκεται υπέροχα δίπλα σε σαλάτες με πορτοκάλι, πιτάκια με ανθότυρο και δυόσμο, γαρίδες με τζίντζερ και πολλά άλλα.

Με το Μοσχάτο Αλεξανδρείας της η οικογένεια Γκαράλη μας προσφέρει το κορυφαίο δείγμα της ΠΟΠ Λήμνος και ένα από τα κορυφαία ξηρά Μοσχάτα της Ελλάδας. Βέβαια το “προσφέρει” θα έπρεπε να αντικατασταθεί εδώ με το “χαρίζει”, αφού με τιμή γύρω στα 7,50€ θέτει υποψηφιότητα και για τον τίτλο του Best value for money ΠΟΠ λευκού κρασιού. Μια εξαιρετική συνεπώς προσπάθεια, εξίσου πειστική εντός και εκτός εκθέσεων!

Βαθμολογία: 7,5/10

Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 3
Κακό
3.5 - 4
Μέτριο
4.5
Αποδεκτό
5 - 5.5
Ικανοποιητικό
6 - 6.5
Καλό
7 - 8
Πολύ Καλό
8.5 - 9
Εξαιρετικό
9.5 - 10
Άριστο
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

Κάβα Ανθίδης